今天是夏至,夏至吃什么传统食物
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发布时间：2022-04-23 03:37
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热心网友
时间：2022-04-05 22:13
自古以来，中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法，江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。
南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。这大概是因为夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。
扩展资料：
夏至的渊源
“二十四节气”是上古农耕文明的产物，农耕生产与大自然的节律息息相关，它是上古先民顺应农时，通过观察天体运行，认知一岁（年）中时候、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系。二十四节气，是干支历中表示自然节律变化以及确立“十二月建”（月令）的特定节令。
在历史发展中廿四节气被列入农历，成为农历的一个重要部分。廿四个节气分别为：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。
每个节气，都表示着气候、物候、时候，这“三候”的不同变化。
热心网友
时间：2022-04-05 23:31
夏至北方不少地方吃饺子或者拉面
