肉末豌豆的做法大全

发布网友发布时间：2022-04-23 03:48

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好二三四时间：2022-09-14 19:04

碎肉豌豆

原料：豌豆仁120克、肉馅150克、香菇100克、辣椒1个、葱末适量。辅料：米酒1大匙、酱油2大匙、糖半匙、胡椒粉少许。

做法：

1、豌豆仁洗净，入沸水汆烫一下，捞出。香菇剪除菇蒂，洗净，切小丁。辣椒洗净，切成小圆片。

2、锅内加2大匙油，烧热，先放入香菇丁、辣椒片、葱末爆香，加入肉馅炒散，淋上米酒炒香后，再放入烫过的豌豆仁及酱油，迅速炒拌入味即可。

懂视网时间：2022-10-12 02:49

1、材料：豌豆一小碗、肉末2两、朝天椒2支、酱油、料酒，姜、油、盐。

2、肉末里倒入1勺酱油和少许料酒，搅拌均匀。把豌豆洗干净，朝天椒洗净切成小丁；

3、锅烧热倒油，下一点姜末，把肉末倒进锅里；

4、炒至肉末变色，把豌豆倒进去，翻炒约1分钟；

5、往锅中倒小半碗水，盖上锅盖烧一会；

6、等水收得差不多了，把朝天椒粒倒锅里，翻炒几下，再根据口味加点盐就好了。

热心网友时间：2023-11-27 07:01

【肉末豌豆】
食材：豌豆1盘、肉末适量、蒜2粒、小米椒3根、姜1片、1勺生抽、少许胡椒粉、少许淀粉、1大勺蚝油、适量盐、
做法：
1、肉末里加入1勺生抽，少许淀粉，胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟左右。
2、豌豆拨开去掉外壳，豌豆粒再清洗一遍，控干水分，小米椒，洗净切小段，蒜姜切末。
3、锅里加清水烧开，放入豌豆煮2分钟左右，豌豆焯水去除豆腥味，捞出。
4、锅中倒入食用油烧热至8成，放入肉末翻炒变色，再加入辣椒和姜蒜炒香。
5、放入焯过水的豌豆粒炒均匀，加1大勺蚝油，适量盐快速翻炒入味即可，出锅装盘。

热心网友时间：2023-11-27 07:01

1.肉末里倒入1勺酱油和少许料酒，搅拌均匀。把豌豆洗干净，朝天椒洗净切成小丁
2.锅烧热倒油，下一点姜末，把肉末倒进锅里

3.炒至肉末变色，把豌豆倒进去，翻炒约1分钟
4.往锅中倒小半碗水，盖上锅盖烧一会
5.等水收得差不多了，把朝天椒粒倒锅里，翻炒几下，再根据口味加点盐就好了

热心网友时间：2023-11-27 07:01

肉沫豌豆的做法如下：

1 将豌豆洗干净.

2猪肉洗干净.

3将猪肉剁成末，用盐，生粉拌匀.

4 切配料.辣椒切成小丁.5炒锅置水烧沸把豌豆到入煮熟.(约5分钟左右)

热心网友时间：2023-11-27 07:02

当然是要把菜的香味炒出来，首先把肉末通过一些配菜就可以炒出肉香味，然后再和豌豆炒在一起，就是肉末碗豆了吧。