梨炖冰糖水怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 03:48

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热心网友时间：2023-09-18 05:31

　　冰糖炖梨是是一道传统的汉族甜点小吃。主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖。
　　做法一：
　　食材准备：主料：梨（雪梨）2个；调料：冰糖30-60克。
　　制作步骤：
　　1.将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内；
　　2.隔水炖至冰糖溶化即成。
　　做法二：
　　食材准备：雪梨、冰糖、水
　　制作步骤：
　　1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖冰糖炖雪梨除中间的核
　　2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
　　做法三：
　　食材准备：雪梨、冰糖、川贝、水
　　制作步骤：
　　1、雪梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块。并泡适量川贝。
　　2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
　　做法四：
　　主料：200g雪梨
　　配料：100g冰糖 20g枸杞
　　制作步骤：
　　1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。
　　2、将雪梨片放在容器中。
　　3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。
　　4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可。
　　