杭州楼外楼的历史有多少年了?

发布网友发布时间：2022-04-23 03:49

共5个回答

热心网友时间：2023-10-13 20:15

杭州楼外楼创建于公元1848年（清道光二十八年），距今已经有160年的历史了。
楼外楼的创始人叫洪瑞堂，是一位从绍兴来杭谋生的落第文人。他与妻子陶氏秀英自双亲亡故后由绍兴东湖迁至钱塘，定居在孤山脚下的西泠桥畔，以划船捕鱼谋生——因夫妻双双是从鱼米之乡的绍兴而来，在烹制鲜鱼活虾方面有一技之长。楼外楼先是捕鱼虾选佳者烹制出售，后来想到西泠桥一带无饮食店，便在略有积蓄之后开了一片规模较小的菜馆。他从南宋诗人林升的诗中取了三个字，把自己的小店取名为“楼外楼”。
刚开始的楼外楼 “仅是一处平房”，是一间很不起眼的湖畔小店。但由于店主人善于经营，又烹制得一手以湖鲜为主的好菜，特别是他很重视与文人交往，使得在杭及来杭的文人雅士把来楼外楼小酌，作为游湖时的首选，因此，生意日益兴隆，名声逐渐远播。

热心网友时间：2023-10-13 20:15

杭州楼外楼有160多年历史了。

杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、的名餐馆。它坐落在美丽西湖的孤山脚下，与西湖风景中的一些很有名的自然和人文景点：平湖秋月、放鹤亭、玛瑙坡、西泠桥、苏小小墓、六一泉、四照阁、西泠印社、俞楼、秋瑾墓、中山公园、文澜阁、浙江博物馆等为邻。

楼外楼创建于公元1848年（清道光二十八年）。它的创始人叫洪瑞堂，是一位从绍兴来杭谋生的落第文人。他从南宋诗人林升的诗中取了三个字，把自己的小店取名为“楼外楼”。

热心网友时间：2023-10-13 20:16

杭州楼外楼的历史有160年了。

楼外楼座落于秀丽的西子湖畔，孤山脚下。创建于清道光28年，至今已有160年的历史。

清朝末年，落第文人洪瑞堂在西泠桥附近创办，当时只是一家不起眼的小菜馆。著名学者俞曲园先生根据菜馆独特的地理位置和南宋林升的诗句，给菜馆取名为“楼外楼”，楼外楼因此而得名。

“以菜名楼，以文兴楼”的楼外楼，先后迎来了不少的历史名人，如孙中山、鲁迅、竺可桢等，更有周恩来总理九上楼外楼，清风廉洁，被传为佳话。

楼外楼店内装饰典雅，环境优美。众多的名厨为四方游客烹制可口的特色佳肴，其中最出色的是西湖醋鱼、叫化童鸡、宋嫂鱼羹等名菜，因为每一道名菜后面，都寓含着一个动人的故事。

热心网友时间：2023-10-13 20:16

杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆。它坐落在美丽西湖的孤山脚下，与西湖风景中的一些很有名的自然和人文景点：平湖秋月、放鹤亭、玛瑙坡、西泠桥、苏小小墓、六一泉、四照阁、西泠印社、俞楼、秋瑾墓、中山公园、文澜阁、浙江博物馆等为邻。楼外楼创建于公元1848年（清道光二十八年）。它的创始人叫洪瑞堂，是一位从绍兴来杭谋生的落第文人。他从南宋诗人林升的诗中取了三个字，把自己的小店取名为“楼外楼”。

热心网友时间：2023-10-13 20:17

杭州楼外楼菜馆是一家有173年历史、享誉中外的名餐馆。

楼外楼

楼外楼由绍兴来杭谋生的落第文人洪瑞堂始创于公元1848年（清道光二十八年）。

南宋林升曾经在《题临安邸》中写道：“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休？暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州。”洪瑞堂从该诗中选取三字，把自己的小店命名为“楼外楼”。这就是店名的由来。