蒜蓉蒸茄子的做法 蒜蓉蒸茄子怎么做
发布网友
发布时间：2022-10-11 18:13
共1个回答
热心网友
时间：2023-02-05 12:54
2、茄子去皮，将茄子切成10cm左右的长条，蒜头，生姜切成末待用。
3、将茄子放在盘里，上锅隔水蒸15分钟。
4、锅中少许底油，将蒜末，姜末放入锅中翻炒，等蒜末，姜末变色后，加点生抽，糖，盐，葱花和鸡精调味。
5、取出蒸好的茄子，倒出蒸盘子里蒸茄子出的水份，然后浇上我们调的汁搅拌均匀就可以了。
