吃花生米对胃好不好
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发布时间：2022-10-12 06:47
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时间：2023-01-24 20:46
吃花生米对胃好不好
吃花生米对胃好不好，花生含有丰富的人体所需的营养成分，可以用多种烹调方法做出色香味美的菜肴，因此，深受人们的喜爱，花生还有食疗效果，吃花生米对胃好不好，希望能够对你有一定帮助。
吃花生米对胃好不好1
1、有一定好处
花生米是非常营养的食物，食用后对胃是有一定好处的，特别是对胃酸不好的人来说，吃花生米可以中和部分胃酸，能够缓解一定程度上的胃部不适。因此吃花生米对胃是有好处的。
2、其他的功效
花生米除了对胃有一定的好处之外，还具有很多其他的功效。例如花生米中含有一种叫做白藜芦醇的营养成分，这种营养物质对于肿瘤疾病来说是天然化学预防剂，因此食用花生具有预防和治疗部分肿瘤的功效。另外花生米中还含有锌，并且含量还高于很多油料作物，而锌具有促进儿童大脑发育的作用，可以增强大脑的记忆力，同时还能够激活中老年人的脑细胞，延缓人体衰老，所以孩子和中老人食用花生米特别好。
3、食用注意项
虽然食用花生米对胃有一定的好处，但是胃不好的人仍然需要注意一些食用花生米时的禁忌。比如说胃主要就是用于研磨消化食物的，而花生的颗粒通常都比较大，这样就导致胃不好的人食用花生米之后不易消化，容易造成积食，而一旦出现积食，又会减弱胃的消化功能，出现恶性循环。因此建议胃不好的人最好适量食用花生米，同时少吃油炸烹调的花生米。
吃花生米对胃好不好2
一、吃花生养胃需知
我们很多肠胃不好的人都是要在日常的饮食中养胃的，而饮食养胃的时候，我们吃花生是很多人常常选择的方法的，但是你知道吗，其实我们很多人都是在花生养胃的误区里的，下面我们就给大家说说常见的花生养胃的误区有哪些吧。
花生中不饱和脂肪酸的含量很高，被誉为“植物肉”，其营养价值之高，就连被称为高级营养品的一些动物性食品，如鸡蛋、牛奶、肉类等也甘拜下风。能够治疗冠心病、高血压和动脉硬化，且花生米具有良好的止血作用，几乎对任何一种出血都有效果，尤其是花生皮的止血效果尤其好，花生煮熟或者炒熟以后，红衣的止血效果会大为减弱。
但是，这是不是意味着我们可以肆无忌惮的吃花生了呢？当然不是，花生怎么吃大有讲究。花生食用量应保持在一个低水平，以免过量摄入热量。花生外皮即红色的外衣有增加血小板的凝聚作用，所以高血压病人和有动脉硬化、血液黏稠度高的人吃花生，一定要去了红色的外皮吃才对，而对于那些因为慢性出血性疾病导致贫血的病人，则需要带着花生外皮吃下去了。可见，花生的营养成分丰富而又较全面，对于体弱贫血的病人是一种非常好的营养食品。
需要指出的是，花生对于体寒湿滞和肠滑腹泻的病人并不适宜，因为花生中含脂肪比较多，所以胆囊功能不好或者有胆囊疾病的病人不适合食用。另外，花生米还有促进凝血的作用，所以有血栓性疾病或凝血倾向的病人也不适宜食用花生。
通过我们上面的介绍，我们就明白了很多人在养胃的时候面临的误区有哪些，我们在吃花生的'时候要尽量的避免这些食物。
二、花生的功效作用
1、抗衰老能力强
花生中含有白藜芦醇，这是一种生物性很强的天然多酚类物质，具有很强的对抗衰老的能力。
2、促进发育
花生中钙含量极高，钙是构成年人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。
3、有助减盐
咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包还要少。因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。
4、稳定血糖
研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。早上吃点花生，你一天的血糖都不会过高。
5、保持心脏健康
吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康。
6、减少结肠癌风险
每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%；而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。科学家分析，这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
7、控制食欲
花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少这一天的进食量。
