“旅游管理”与“旅游管理(休闲旅游)”有何不同?
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发布时间:2022-10-12 04:53
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时间:2023-10-18 08:43
旅游管理专业方向:
以经济学、工商管理理论为基础理论,掌握旅游管理学科的基础理论、基本知识,以及有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法,培养具有旅游管理基础理论、基本知识和基本技能,熟悉国家有关旅*业方针、*和法规,并能运用外语从事旅游业务活动,掌握现代旅游管理理论和方法,从事国内、国际旅游管理业务的应用型高级专门人才。
本专业的主要课程设有:管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、现代饭店经营管理、旅游资源与开发等。
学生毕业后,可到饭店、宾馆、旅行社、景点景区、旅游集团、旅游餐饮公司、旅游车船公司、旅*政管理部门、驻外旅游机构等从事旅游经营及管理工作,以及到大中专院校旅游专业从事教学工作。
培养目标:本专业培养适应酒店行业管理和服务一线需要的,具有酒店管理基础理论知识和专业服务技能,德、智、体、美全面发展的酒店及其相关行业所需的应用型人才。
培养要求:本专业学生通过理论及实践课程的学习,可获得从事星级酒店服务与管理、社会餐饮企业服务与管理等工作应具备的基本理论知和服务技能,并有机会获得酒店服务技能证书、普通话证书、计算机等级证书和英语等级证书。
主要课程:酒店管理概论、酒店服务英语、酒店服务与管理、康乐会议服务与管理、中外民俗、酒店营销学、酒店服务心理学、酒店服务礼仪等。
毕业生去向:本专业学生毕业后主要面向高星级酒店、社会餐饮企业及其他酒店相关行业,从事酒店行业管理人员、服务人员、销售人员和导游等职业。
旅游管理(休闲旅游专业)方向:
(一)学制与学位 学科门类:管理学 学 制:四年制本科
(二)培养目标 旅游系旅游管理专业(休闲管理方向)是培养大学本科层次休闲旅游经营管理人才的专业。本专业培养适应社会主义现代化建设需要,德、智、体全面发展的,具有休闲旅游管理基本理论和操作技能、外语应用能力,毕业后将从事旅游休闲项目开发、活动的策划与组织和休闲场所经营管理工作的高等技术应用型管理人才。
(三)主要课程 旅游学概论、旅游心理学、休闲学概论、管理学原理、饮料管理与酒吧经营、消遣性休闲项目管理、健身运动休闲项目管理、康乐经营与管理、高尔夫球场经营管理、户外探险与旅游、康乐经营与管理、休闲设施管理、旅游与休闲规划等。
(四)专业培养要求 本专业培养具有本科层次,既有现代休闲旅游经营管理的基本理论和知识,又有休闲旅游经营管理实务等方面的综合素质和能力,适应现代休闲旅游经营管理发展的中、高级管理人才和技术骨干。熟悉我国休闲业的发展方针、*及法规;了解与熟悉国际国内休闲业的基本状况与发展动态;掌握休闲各部门运作与管理的基本理论,实际运作流程及活动操作实务;具有较强英语会话和书面沟通能力;有运用计算机进行文字处理和信息收集的能力;具有一定的公关能力、组织能力和较强的总体策划能力。
(五)就业方向 旅游休闲企业(包括:度假区、旅游房地产公司、娱乐中心(康体企业等)管理人员和技术工作人员;中、小型休闲企业自营者;休闲规划设计单位技术策划人员;宾馆饭店康体休闲中心管理工作人员;以及*、学校、科研等部门从事管理、翻译、教育、研究等岗位。