豆角炖多久能熟豆角炖多久可以熟

发布网友发布时间：2022-10-12 04:45

共1个回答

懂视网时间：2022-12-30 09:02

1、豆角一定要充分加热煮熟，或急火加热10分钟以上，以保证豆角熟透。豆角不能生吃的，容易中毒腹泻。

2、豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。

热心网友时间：2023-01-20 03:20

1、炖熟豆角一般需要急火加热10分钟以上，如果豆角很老煮烂的时间需要长一些，15到20分钟左右，如果很嫩的豆角，用开水绰几分钟即可。

2、判断豆角熟没熟可以在起锅前观察外观是否保有原本的生绿色，吃吃看是否还存有豆腥味，还可以用铲子看看能否切断豆角，或者直接尝一下味道，如果没有嘎吱声即可。

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