鸡的做法,腐竹焖鸡怎么做好吃,腐竹焖鸡的家常做法
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发布时间：2022-10-12 03:49
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时间：2023-10-17 18:51
腐竹焖鸡的做法步骤11.准备好所需要的材料，鸡提前洗好剁块了
腐竹焖鸡的做法步骤22.腐竹提前用清水泡开，用冷水泡不容易煮碎
腐竹焖鸡的做法步骤33.胡萝卜切滚刀块，姜切小片，蒜切段
腐竹焖鸡的做法步骤44.鸡肉焯水，放几颗花椒去腥
腐竹焖鸡的做法步骤55.热锅温油，倒入沥干水份的鸡肉煸炒
腐竹焖鸡的做法步骤66.鸡皮微微发黄的时候拨在一旁，有油的地方放豆瓣酱炒出红油、放上姜片、葱段、八角、料酒和生抽炒香
腐竹焖鸡的做法步骤77.再放入胡萝卜块快速炒均匀入味
腐竹焖鸡的做法步骤88.调盐后加入适量的清水（要没过菜的量），盖上锅盖烧20分钟
腐竹焖鸡的做法步骤99.再放上泡好沥水的腐竹继续烧25分钟
腐竹焖鸡的做法步骤1010.焖至腐竹软烂，大火收汁
腐竹焖鸡的做法步骤1111.装盘后放葱丝装饰一下完成
