鱼豆腐金针菇生菜可以一起做吗
发布网友
发布时间:2022-10-12 04:02
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热心网友
时间:2023-10-17 21:37
主料
金针菇
(300g)
生菜
(1棵)
辅料
盐
(适量)
陈醋
(适量)
海天味极鲜
(适量)
糖
(适量)
自制剁椒
(适量)
花生油
(适量)
厨具
炒锅
分类
酸辣
拌
十分钟
简单难度
金针菇去根洗净,生菜洗净并切丝。
锅里加清水,并放少许盐和花生油,水开后金针菇放入煮至快熟时放入切好的生菜煮半分钟。
金针菇和生菜捞出(可以留一点点汤,拌起来更好吃),加入味极鲜、醋、糖以及剁椒(我还放了一点点盐),拌匀即可。
小窍门:
我是农村的土包子,生的生菜吃不惯,所以这里的生菜是有入水煮的,若是喜欢吃生的生菜,是可以不用开水捞的。