龙口粉丝是用绿豆去做的吗?

发布网友发布时间：2022-10-12 05:32

共3个回答

热心网友时间：2023-10-18 20:21

粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在台湾），日本称春雨，朝鲜半岛称唐面，越南称面。最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。

热心网友时间：2023-10-18 20:22

这种粉丝：
应该不是

热心网友时间：2023-10-18 20:23

不是，这个回答你满意么？追问那是什么做的？