炒土豆需要水吗?

发布网友发布时间：2022-10-12 05:32

共6个回答

热心网友时间：2023-10-18 20:11

需要，看情况添加

热心网友时间：2023-10-18 20:11

炒土豆块的做法比较简单，首先洗干净土豆上的泥土，把土豆放入平锅里煮到七八分熟时捞出来，等凉下来后再将其皮彻底剥离；第二步将剥好的土豆切成块状倒入油锅中炒，稍多一点油，油最好是菜籽油，根据口味加入合适的盐，火不用太大，慢慢翻炒；第三步等土豆块炒成焦黄状了，这时放入味精或鸡精，注意要放较多的香葱葱花，再炒一会儿，闻出浓浓的葱香味就马上起锅。一道炒土豆块就可以上桌了。其特点：观之黄绿相间；闻之香味扑鼻；食之外脆内酥。

热心网友时间：2023-10-18 20:12

不用过水的，土豆丝要在水里多洗几遍，把多余的淀粉洗掉就不会粘锅了

热心网友时间：2023-10-18 20:13

加一点，不然会很干。

热心网友时间：2023-10-18 20:13

要加滴

热心网友时间：2023-10-18 20:14

不需要