土豆炒时加水好不好?

发布网友发布时间：2022-10-12 05:32

共4个回答

热心网友时间：2023-10-18 20:11

一般情况下不加水，多放点油，炒的时间长点就不是生的了，你要是害怕粘锅可以少放点水。谢谢采纳

热心网友时间：2023-10-18 20:11

加少许的水可以预防土豆丝沾锅。

热心网友时间：2023-10-18 20:12

土豆一定要加水，不加水的话是焖不熟的，我最会做的菜就是猪肉焖土豆了

热心网友时间：2023-10-18 20:12

切细丝，大火热锅，加油，炝炒葱，辣椒，姜，花椒，炒香后放土豆丝，土豆丝下锅后加点醋，翻炒几下，加热水，要热水，从
锅边
倒，要快，加水多少看你土豆了，一般翻炒是能明显的看到水就可以了。然后加你要的调料，一分钟就可以出锅了。别炒太久，不脆了。喜欢吃软的，就切粗点，加水煮煮。