炖鹌鹑的配料方法
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发布时间：2022-10-12 04:34
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热心网友
时间：2023-10-18 04:45
一、材料：
鹌鹑6只、草菇60克、党参5根、枸杞子适量、盐3克、姜片适量、料酒10克。
二、做法：
1、鹌鹑制净，放入锅中加料酒出水。
2、把汆过水的鹌鹑切两半，放入炖盅中，加入切成片的草菇，党参段，枸杞子，姜片。
3、锅中加入清汤，调入少许盐，有淡淡的咸味即可，烧开倒入炖盅。
4、盖上盅盖，入蒸锅蒸炖2小时即可。
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时间：2023-10-18 04:45
