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花生油里面都有黄曲霉吗
发布网友
发布时间:2022-10-12 06:37
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热心网友
时间:2023-10-19 15:07
商超里面的食用油通常都含有,黄曲霉素来源于发霉的花生,在工业生产的时候都是大批量生产,部分油料发霉很难免去除,但是通过精炼,会将黄曲霉素控制在一定的比例范围内(国标),但是远远超过联合国卫生组织制定的标准。
自己榨油的话,通过精选花生仁,初步排除发霉的花生,还可以通过清洗,晾干,再榨油,这样可以避免黄曲霉素
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