苦瓜紫菜墨鱼汤的制作步骤是怎样的?
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发布时间：2022-10-10 18:49
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时间：2023-10-09 06:44
【材料】
鲜墨鱼100克，苦瓜100克，紫菜50克，植物油30克，葱10克，蒜10克，姜5克，盐5克。
【操作】
1.将紫菜泡发后洗干净；鲜墨鱼去紫色皮膜，洗净；苦瓜洗净后切为两半，挖去瓤切成片；葱切花，姜切片，大蒜去皮切成薄片。
2.将植物油烧至六成热时，放入蒜、姜、葱爆香，加清水600克，烧沸后放入墨鱼片、苦瓜片、紫菜，烧沸，改用小小文火煮半小时左右即可。
【功效】
固肾宁心、解毒清热。适用于肾阴亏损型高血压病患者食用。
