请问手抓饼和面步骤和做法
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发布时间：2022-10-10 05:00
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热心网友
时间：2024-12-01 03:23
2、饧好的面团分份(大饼就大份，喜欢秀气的就小份)。
3、擀成大圆薄片，涂满油，然后像捏裙子摺一样的折成条状。
4、一层叠一层，是平铺在面板上进行的，然后从一边开始卷，卷到另一边成一个圆饼。
5、按扁它，擀成大约2cm的厚度。
6、平底锅放少许油，稍中热，把饼两面烙成金*。
7、如果饼大且厚就要用小点的火，不然里面熟不透。
8、出锅后用两个擀面棍拍松即成。
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