莲花白饺子馅做法大全

发布网友发布时间：2022-10-10 05:51

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热心网友时间：2024-08-04 10:47

莲花白饺子馅做法如下：
1、莲花白切碎，撒上盐腌渍一会。
2、将葱姜切末。
3、把腌好的莲花白挤掉水分，放在剁好的肉馅上，再放上葱姜末。
4、再放入一些大料粉、花椒粉和胡椒粉。锅内烧热油，浇到葱姜和调料上。
5、馅内倒入适量酱油、少许耗油和盐。
6、然后打入一个鸡蛋，沿着一个方向搅拌。
7、搅拌的差不多了，再放入少许香油和鸡精，搅拌均匀即可。

热心网友时间：2024-08-04 10:48

食材清单：
猪肉馅350克
莲花白800克
大葱一根
姜5克
酱油2勺
十三香1克
精盐2克
耗油一勺
鸡汁半勺
鸡蛋一个
食用油适量
香油1克
步骤：
1. 准备食材，将猪肉馅、莲花白、大葱、姜、酱油、十三香、精盐、耗油、鸡汁、鸡蛋、食用油和香油等食材调料准备好。
2. 开始搅拌猪肉馅，加入葱姜末，酱油，十三香，精盐，耗油，鸡汁，鸡蛋，食用油等调料，朝一个方向搅拌均匀。
3. 将莲花白切成小块，放入搅拌好的猪肉馅中，搅拌均匀。
4. 准备饺子皮，将饺子皮擀成薄片。
5. 开始包饺子，将馅料放入饺子皮*，将饺子皮对折捏紧。
6. 煮饺子，将包好的饺子放入开水中煮熟即可。