焦糖舒芙蕾蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-10-11 02:54
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热心网友
时间:2023-10-10 21:33
焦糖舒芙蕾的做法
1.
所有的食材备用
2.
黄油隔水融化
3.
把牛奶放进去煮沸关火
4.
放入低粉,搅拌至完全冷却
5.
鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,把蛋黄倒入冷却好的糊糊里
6.
蛋清分次加入白糖,用打蛋器打发
7.
把适量融化的黄油刷在碗壁,放入白糖在烤碗里滚一圈。蛋清和蛋黄糊分两次翻拌均匀,倒入烤碗里
8.
烤箱190度预热10分钟,把拌好的糊糊放入烤箱中下层,烤制18分钟即可。出炉后撒上糖粉即可