猪手焗饭怎样做才最好吃?
发布网友
发布时间：2022-10-11 03:08
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-10 22:53
主 料：米4两（约160克），去骨猪手1只（约400克），冬菇4只、葱粒1汤匙。
配 料：
腌肉料：姜汁、生抽、生粉、油各1茶匙，盐、砂糖各1/2茶匙，胡椒粉、麻油、蒜蓉各少许。
调味料：熟油、生抽适量。
做 法：
1、猪手斩件，用腌肉料拌匀，腌约10分钟。
2、冬菇浸软，切粒，与猪手拌匀。
3、米洗净，放入电饭煲内，拌入油、盐各一茶匙，加清水适量同煮，待煮至两分钟后，放入猪手和冬菇继续煮。
4、饭刚煮熟时，调味，撒上葱粒。
