发布网友 发布时间:2022-10-11 03:52
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1、用料:鲜虾30只,粉丝1把,,金剁椒蒜蓉海鲜调味料1袋,2、准备食材。活虾的口感更好。3、粉丝用温水泡十分钟,剪成三段。4、从虾的头部开始把虾片开,只剩尾部相连。把虾线拉出来。5、粉丝沥干水分平铺满盘底。6、片好的虾虾头朝里挨个摆放在粉丝上,尽量虾肉面朝上。7、金剁椒蒜蓉酱一袋50克...
番茄米线,了解一下?番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
香辣开片虾1、虾剪去须,剪开背部,挑出肠泥,把腰部的筋剪断。2、蒜切成蒜末,香葱切葱花。3、在剪开的背部抹少许盐,填上蒜蓉,放入蒸锅蒸8分钟。4、洒上小葱,浇些生抽、酱油,最后把油烧热浇在虾上。香辣开边虾材料:原料:鲜虾,芹菜,干辣椒,麻椒,葱姜蒜做法:1、虾洗净后,背部剪开挑泥肠,放干淀粉、盐抓匀;2、葱...
龙虾的制作方法龙虾的做法如下:1、用剪刀剪去龙虾小钳子,钳子剪掉就不怕夹手了,放手上,剪掉脚,从尾巴顶端用力扯,可以扯出虾线,剥掉龙虾龙。2、每个都用刷子刷洗,多洗几遍,洗至水清澈。3、生姜切片,大蒜子备好,干辣椒切断(多些)。4、锅里放适量油,倒生姜,大蒜子,干辣椒,翻炒片刻,倒入龙虾翻炒。
如何做龙虾01 炒锅内倒入菜籽油,油热后加入小葱、姜、花椒、八角、豆瓣酱、剁椒和泡椒,炒出香味。倒入小龙虾,放入蚝油和生抽调味,倒入足量啤酒。沸腾后焖煮5分钟,再收浓汤汁,撒上蒜蓉和白胡椒粉。关火翻炒,撒上香菜,即可食用。龙虾是大家都爱吃的一种海鲜之一,以前只有逢年过节的时候才能够吃到,现在...
爆炒麻辣虾的做法做法 1、虾洗净沥干水背脊开边备用。2、大火烧热油锅,爆香姜、蒜。3、转小火,再放干辣椒、花椒与豆瓣酱炒出红油,倒入虾快炒,下酱油、料酒、盐、糖、味精调味后,即可捞出虾摆盘,再放点芝麻在虾上即成。麻辣虾做法二,材料 麻辣虾的制作材料:主料:虾,调料:干红椒,青椒,泡椒,大蒜,...
龙虾做法蒜蓉蒸小龙虾 材料 小龙虾500G,大蒜300G,盐5茶匙,熟油3汤匙 做法 1、把小龙虾清洗干净,然后开边,开边的时候要小心,因为小龙虾的两个钳很厉害,而且随时处在备战状态,一不留神就被夹到哦~2、大蒜剁成蒜末,均匀铺在小龙虾上面,然后放盐跟加热煮熟后的油.3、把小龙虾放在开水煮沸的锅里蒸20~30分钟. 本回答...
大虾的19种做法大全_家常大虾怎么做好吃又简单虾;粉丝;葱;大蒜;盐;鸡精;料酒;蒸鱼豉油;步骤1、粉丝在开水里泡软后垫盆底。2、虾洗干净,沥干水分,开边去虾肠(因为我用的是基围虾,所以这步省略),铺在粉丝上。3、锅内少许油烧热后加蒜蓉爆香,熄火,加少许盐,鸡精,料酒,蒸鱼豉油拌成料汁浇到虾上。4、热水烧开后入锅蒸8~10分钟(视虾的多少而定)。出...
在家宴请客人应该做些什么菜式比较合适?1、所需食材:【主材】皮皮虾;【辅材】生姜、大蒜、辣椒、花椒;【调料】酱油、盐、醋、糖、料酒。2、烹饪步骤:① 将皮皮虾刷洗干净沥干;将生姜、大蒜、辣椒切碎备用。② 将花椒放入锅中,加水加盐烧开后关火,晾凉备用。③ 将晾凉后的花椒水加入装皮皮虾的盘中,放入酱油...
粉丝蒸大虾的常见做法?做法 1 粉丝泡发好控干水分铺在盘底,鲜活草虾剃须洗澡开边后码在粉丝上。2 将金银蒜(蒜蓉一半下油锅炸成金黄一半不炸,俗称金银蒜,用来蒸海鲜很好味)混合盐和你喜欢的任何酱料(羊排用了李锦记的蒜蓉辣酱和蚝油、鱼露、蒸鱼豉油、豆豉的混合物)撒在虾上。3 上笼蒸六分钟后撒葱丝泼热油即可。
龙虾有几种吃法【制作过程】 1. 龙虾放尿,取下头尾,用绳固定,用中强火局5分钟定型。 2. 虾肉取出上浆,备用。 3. 取玻璃盆1只,加生油1000克,用微波炉加热3分钟后,划入虾肉及胡萝卜,草菇等,放回微波炉用中强火加热1分钟,滤去油。 4. 用蒜茸加汤,盐,味精和湿淀粉勾芡,中强火加热30秒。 5...