发布网友 发布时间:2022-10-11 15:13
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-13 12:06
主料
面粉
200克
辅料
金针菇
100克
肉馅
适量
韭菜
50克
生抽
少许
步骤
1.面粉加酵母、水搅匀
2.揉好、发酵一小时
3.当面团发酵到两倍大时,排气揉光洁。
4.取一剂子,擀成中间厚边缘薄时包肉馅
5.拌好金针菇、韭菜的肉馅
6.全部包好,底部抺油放蒸架上醒发二十分钟
7.蒸十五分钟,关火不可开盖让它虚蒸几分钟,过五分钟后开盖包子不回缩
步骤 1.面粉加酵母、水搅匀 2.揉好、发酵一小时 3.当面团发酵到两倍大时,排气揉光洁。4.取一剂子,擀成中间厚边缘薄时包肉馅 5.拌好金针菇、韭菜的肉馅 6.全部包好,底部抺油放蒸架上醒发二十分钟 7.蒸十五分钟,关火不可开盖让它虚蒸几分钟,过五分钟后开盖包子不回缩 ...
香菇肉包的做法步骤图,香菇肉包怎么做好吃 暖菇包的做法有哪些?材料:面粉、酵母、豆腐、金针菇、葱、姜、生抽、盐、糖等。步骤:a. 将面粉和酵母混合,加入适量的水,揉成面团,醒发至两倍大。b. 将豆腐和金针菇切丁,与葱、姜、生抽、盐、糖等调料混合均匀。c. 将醒发好的面团擀成薄片,包入调好的馅料,捏紧口子。d. 将包好的包子放入蒸锅,大火蒸15-...
香菇菜肉包怎么做 香菇菜肉包的做法1、主料:肉末适量,青菜适量,香菇适量,面粉250克,水适量,酵母2克,泡打粉1克。2、辅料:姜适量,老抽适量,生抽适量,盐适量,葱适量。3、肉末加入姜葱老抽和生抽搅拌均匀,香菇、青菜洗净。4、香菇切碎加入肉末中。5、青菜切碎放入肉末中拌匀。6、面粉加入酵母、泡打粉和水揉成光滑的面团醒发后切...
烧烤一般用什么肉包金针菇?在烧烤金针菇时,我们可以选择多种肉类来搭配。以下是一些常见的选择:牛肉:牛肉是最常见的烧烤食材之一,它的味道鲜美,口感丰富。用牛肉片包裹金针菇进行烧烤,可以使金针菇吸收牛肉的鲜美味道,同时牛肉也能增添金针菇的口感。羊肉:羊肉的口感比牛肉更为细腻,而且羊肉的脂肪含量较低,更适合健康饮食。
木耳肉包的做法,木耳肉包怎么做好吃,木耳肉包1.将木耳切成小丁 2.肉馅中放入葱花,五香粉 3.倒入酱油 4.放上香油 5.放入适量的盐 6.将木耳放入盆中 7.打上一个鸡蛋。让肉馅更加的抱团 8.搅拌均匀就可以了 9.面发好 10.揪成小块,团圆 11.干成片 12.包好这样的褶皱的花就可以了 13.锅中放水。放入包好的包子 14.盖盖。开锅后蒸上...
肉包和菜包的做法步骤图,肉包和菜包怎么做肉包和菜包的做法 面粉加入鸡蛋,牛奶和泡好的酵母 反复搓揉成一个光滑的面团,盖上湿纱布放到温暖的地方发酵 面团发酵至1.5-2倍打,手指戳一个孔不会发弹就好了 香菇泡发,用少许油炒香,加入切碎的香菜,小葱,粉丝和包菜,加耗油、生抽、芝麻油、盐、五香粉腌制10分钟 肉沫加芹菜、香菇,用料酒...
一次发酵的肉包的做法,一次发酵的肉包怎么做步骤 1. 先和肉馅:除葱姜水外,肉馅原料放入大碗中,2. 葱姜水分三到四次逐渐加入,往一个方向搅打上劲,每次葱姜水吸收到肉中后,再加下一次。肉馅和好后放冰箱冷冻(注意是冷冻不是冷藏)半小时(至一个半小时,根据自己冰箱情况决定),取出后翻动一下,不要冻到完全结硬块的状态 3. 肉馅...
谁知道那包子和面条的笑话,要全部的版本话说肉包上次被面条海扁一顿后,心情又够郁卒, 因此找了小龙包、菜包、水煎包、汤包等包一起去吃火锅去去霉气, 一进门看到了金针菇, 包族不分青红皂白把金针菇打了一顿, 留下一句话说:「不要以为你戴了帽子我就认不出你来!」 Part 8 话说面条一族和包子一族,两族族人积怨已深。 两方人马常常看不顺眼就...
杂粮菜肉包的做法,杂粮菜肉包怎么做好吃,杂粮杂粮菜肉包的做法 1.先做好馅料:萝卜干提前浸泡淡,芹菜洗净 2.胡萝卜去皮洗净,切小块、芹菜切碎、萝卜干捞起切碎 3.猪肉洗净切小块 4.馅料所用全部食材放进搅拌机内,搅碎 5.倒出用大盆盛起,调入鸡粉、香油 6.搅拌均匀,放在一旁待用 7.面包机桶内加入清水、白糖、将所有面粉倒入面包机桶...