咖啡术语有哪些-咖啡知识

发布网友发布时间：2022-10-11 16:15

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热心网友时间：2023-10-13 21:10

咖啡术语有哪些-咖啡知识

　　专业咖啡术语大家都知道哪些呢?下面，我为大家讲讲咖啡术语有哪些，希望对大家有帮助!

　　Americano

　　美式咖啡。两SHOTS 的浓缩烘焙咖啡，然后倒入热水，调治而成。

　　Breve

　　拿铁咖啡的一种。用一半浓缩咖啡和一半热牛奶调成。

　　Cappuccino

　　卡布奇诺，用浓缩咖啡和泡沫牛奶调成，但要比拿铁中加入的热牛奶有更多的泡沫。

　　Con Panna

　　意大利语，意思是“加上搅打过的奶油”。

　　Creme

　　在星巴克，这个名词的意思是，不含有咖啡的热饮。

　　Demitasse

　　法语中“半杯”的意思。这里指用极小杯来装浓缩咖啡。

　　Doppio

　　意大利语，意思是双份的。但是只用在，两SHOTS的浓缩咖啡。比如，你可以说doppio espresso ，但是要讲Double latte 。

　　Dry

　　多奶沫，少奶。

　　Espresso

　　浓缩咖啡。咖啡最纯，最香，最浓的状态。

　　Frappuccino blended beverage

　　星巴克特制的`，美味滑爽的特调冷饮。

　　Half-caf

　　一SHOT普通咖啡和一SHOT低咖咖啡。

　　Latte

　　拿铁咖啡。把热牛奶到入浓缩咖啡中，即可调出美味的拿铁咖啡。

　　Macchiato

　　意大利语，意为显著的。比如，星巴克焦糖Macchiato。

　　Misto

　　意大利语，意思是混合的，是滴滤式咖啡(中等粗细的咖啡粉制成)和热牛奶的混合。

　　Mocha

　　摩卡咖啡：用浓缩咖啡加巧克力和热牛奶制成

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