炸猪排的正确做法视频
发布网友
发布时间：2022-10-11 14:29
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-13 06:32
1、准备一块猪里脊肉。
2、将猪里脊肉切成5毫米厚的肉片。
3、用擀面杖将肉片敲打一下。
4、用生抽、蚝油、料酒、黑胡椒、玉米淀粉腌制10分钟。
5、将腌制好的肉片裹上蛋液，再裹上面包糠备用。
6、起锅烧油，将肉片炸制两面金黄即可。
炸猪排，是一种在世界各地都有的油炸猪肉菜品。源自于奥地利的维也纳，在中国上海和日本都独立发展成特色食品。
