炒豌豆酱要怎么做好吃?炒豌豆酱要哪些材料?如何做炒豌豆酱
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发布时间:2022-10-11 16:03
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热心网友
时间:2023-10-13 19:17
炒豌豆酱详细制作步骤
1.
把鲜豌豆用开水氽一下;2.
把猪肉切成小方丁,待用;3.
再把锅放旺火上,倒入猪油,随之放猪肉丁进行煸炒;4.
待肉丁内水发炒出来时,将锅移微火上,炒至水分已尽;5.
再移旺火上炒至肉色由深变浅时,即放葱末和黄酱;6.
待酱吃时到中发出酱香味时,加入料酒、味精、酱油,稍炒一下;7.
加入豌豆,再炒一下,淋上麻油,炒匀即成。