发布网友 发布时间:2022-10-10 09:28
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热心网友 时间:2023-10-06 07:43
做菜配古诗
绝句 唐 杜甫
两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。 窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。
据传,清朝有位厨师,极善做菜。而且每道菜上还要配上一句古诗,有一次,他只用两个鸡蛋就做了四道菜,1:两个炖蛋黄,上面覆盖翠色葱叶。2把熟蛋白切成小块,排成一行,底下垫上一张青菜叶。3清炒蛋白以小撮。4一碗清汤加调料,上浮几块小蛋壳。四道菜上桌,各配古诗一句,刚好是一诗人的七言绝句。
绝句意思:“两个黄鹂”这首诗是广德二年(764)春,杜甫初回草堂时写的,是杜诗中写景佳作。这一四句皆对,一句一景的七言绝句,犹如一幅绚丽生动的彩画:黄鹂、翠柳、白鹭、青天,色调淡雅和谐,图象有动有静,视角由近及远,再由远及近,整个画面给人以既细腻又开阔的感受。结尾一句,也隐约流露出诗人当时意欲乘舟东下的打算。
杜甫(公元712年-公元770年),字子美,汉族,祖籍襄阳,生于河南巩县。自号少陵野老,唐代伟大的现实主义诗人,与李白合称“李杜”。为了与另两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别,杜甫与李白又合称“大李杜”,杜甫也常被称为“老杜”。