米披萨怎么做
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发布时间:2022-10-10 08:28
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热心网友
时间:2023-10-05 11:19
【米披萨】的做法步骤
1
材料切好,土豆丁和鸡肉丁分别煮熟,香肠和火腿略为煎一下切片和粒状。洋葱,黄梨切小丁。
2
把芝士刮成丝备用。
3
将图(1)和(2)的材料混合均匀。
4
隔夜米饭中加入鸡蛋,盐和胡椒粉调匀。
5
如觉得太稀可加入少许的面粉拌匀,不加也行。
6
锅烧热倒少许油【关火】,倒入米饭混合料,用铲子将它压扁约1厘米厚,再用铲子轻轻地沿着边往里轻堆弄成圆形。
7
轻轻滴抹上一层番茄酱,四周留1厘米做饼边。
8
均匀滴撒上混合好之(3)的混合料,这时【开火】用小火。
9
盖上锅盖煎15~20分钟,等到饼底微微金黄,奶酪全部溶化就可以了。
10
披萨刚出锅时饼底是非常脆香的,如不马上吃,可以关火后放在锅里盖着盖,再吃时饼底就变得较柔软了。