草莓的好处与坏处
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发布时间：2022-10-11 02:50
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时间：2023-10-10 21:07
草莓的好处与坏处
草莓的好处与坏处。草莓是很多人最爱吃的水果，对人的身体有很多好处，草莓里面还含有很多对美容和减肥有作用的营养物质，现在也正是吃草莓的季节，以下看看草莓的好处与坏处
草莓的好处与坏处1
吃草莓的好处：
1、清热去火。中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。
2、调和脾胃。草莓最好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。
3、滋阴养血。草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量，维持体液平衡的作用。
4、醒酒功能。酒后头昏不适时，可食用鲜草莓100克，有助于醒酒。
5、防癌抗癌。草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害，且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。
吃草莓的坏处：
1、畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。
2、清洗不当造成的`细菌感染。由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。
草莓的好处与坏处2
吃草莓的好处
1、美白，草莓中含有大量维生素C，众所周知，维生素C可以美白肤色，因此吃草莓可以让皮肤更加白皙，爱美的女生千万不要错过。
2、维持肠道健康，草莓中含有的膳食纤维可以维持肠道的健康，长期服用，有健脾和胃的功能。
3、抗衰老，草莓中有抗氧化剂，常吃可以抗衰老。
4、多吃草莓还能够增强记忆力。
5、草莓中还含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
6、保护眼睛。我们都知道胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，而胡萝卜素可以保护眼睛，预防近视，治疗夜盲症等。而草莓中也同样含有大量的胡萝卜素，所以吃草莓同样也可以达到保护眼睛的作用。
7、草莓中因为有钾和锰，所以还有利于骨骼生长。
8、同时因为草莓富含维生素，可增强人体免疫力，预防感冒。
9、因为草莓的热量很低，所以吃草莓还可以达到减肥的功效。
10、吃草莓还可以防止头皮真菌生长并且预防脱发。
草莓的功效与作用
草莓不仅仅是一种好吃的水果，它还对人体有着很重要的作用。
首先因为草莓中含有丰富的营养，别看它是一种水分这么多的水果，草莓中还含有蛋白质，可以为人体提供能量。
同时，大量的维生素C不仅可以美白肌肤，还可以增强人体免疫力，抵御感冒等疾病的入侵。除了维C，草莓中还含有大量的微量元素，比如说果酸，维生素B族，胡萝卜素，钙等等。这些营养物质可以帮助人们润肺生津，补血养气。
想要减肥的人还可以通过吃草莓来饱腹。因为草莓的热量低，达到同样的饱腹效果，草莓的热量要比其他水果低得多。而且草莓中还含有膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善便秘，对减肥更是有帮助。
草莓的保存方法
因为草莓的果皮比较薄，很难储存，所以一般来说，当我们买到草莓之后，最好是立即食用，不然很容易发生变质。变质后的草莓首先营养物质流失，严重的可能还会造成腹泻等问题。
但如果真的没有办法立即食用，请大家注意，千万不要急着把草莓放在水中清洗，也不要把草莓的根蒂弄掉，我们可以直接把草莓放入保鲜盒中，然后再放进冰箱。这样，草莓就可以在冰箱中存放一到两天的时间了。
如果连冰箱也没有，那就最好将草莓放入锅中做成果酱。然后用开水消毒容器，将草莓果酱放入，密封，可以继续保存一段时间。
草莓一天吃多少比较合适
草莓营养丰富，对人体无害，但是无论多好的东西，吃多了对人体都没有好处。轻则无法吸收那么多营养，吃进去也是浪费，重则可能会因为肠胃无法负担造成对身体的损伤。因此草莓虽然好吃，建议不要吃得太多了，每天适量即可，建议不要超过一斤。
吃草莓能减肥吗
刚刚我们说了，草莓在水果中，热量偏低，而且草莓还可以刺激肠道蠕动，所以食用草莓是减肥的理想水果。但是记住，如果要减肥的话，也不能不节制的吃，因为草莓的低热量是相对于其他食物而言的，如果吃得过量，远远超出身体所需要的热量的话，还是有可能会发胖。
什么人适合吃草莓
草莓是一种营养丰富的水果，一般人都可以吃草莓，小孩子吃草莓可以促进骨骼生长，女士吃草莓可以美白护肤，延缓衰老，老年人吃草莓可以改善肠胃功能，促进消化，降低三高。但是凡事也都有例外，比如说尿路结石病人就不宜吃得过多，因为草莓中含有的草酸钙可能对加重结石症状。还有如果吃草莓的同时吃含钙、铁高的食物，还对会影响钙、铁的吸收。所以吃草莓前，也还是要结合自身的情况来看。
吃草莓的最佳时间
每年的2-3月是草莓正上市的时候，因此这个时候吃草莓是最合适的时机。但是现在因为采草莓日益风行，所以很多农户都采用大棚催熟等方式来让草莓在12月份就成熟，这个时候的草莓虽然也成熟了，但是毕竟是人为干预的，很多草莓虽然外表熟了，但是里面还是空心的，这种草莓肯定没有自然成熟的营养价值高，因此，吃草莓的最佳时间还是要放在每年的2-3月份。
吃草莓的注意事项
首先，选择草莓时候，要注意好好挑选，有些草莓长的个头特别大，有些畸形，并且用手掰开里面是空心的草莓，一般来说都是用化学药剂催熟过的，这样的草莓不要选。我们最好要选择形状均匀，色彩鲜红，表面有光泽的草莓。
其次，要挑选那些表皮看起来完整的草莓，如果草莓的表皮不完整，很容易发生腐烂，在草莓发生腐烂后，会滋生细菌，导致其他草莓也会发生腐烂的现象。腐烂的草莓不仅没有营养，还会对人体造成伤害。
再次，在食用草莓的时候，一定要把草莓清洗干净，因为草莓在生长的过程中，会受到很多病虫害的侵袭，为了减少病虫害的侵袭，通常会喷洒农药。在食用的时候，如果没有把草莓上面残存的农药清洗干净，这些农药在进入身体后，会危害人体的健康
最后，在吃草莓的时候，注意要适量，不加节制的食用过多的草莓，可能会对肠胃造成负担，引起不必要的不适。
草莓的好处与坏处3
何时最合适吃草莓。
1、遇消化不良腹胀、食欲不佳时，可在餐前吃草莓60克，每天3次;
2、牙龈流血、口舌生疮、小便少、微黄时，可将鲜草莓苗60克捣碎，冷开水冲服，每天3次;
3、干咳无痰，时间一长不愈时，能用鲜草莓苗6克与老冰糖30克一起隔水炖服，每天3次;
4、遇躁热干咳嗽、咽喉肿痛、喉咙沙哑时，能用草莓苗水果清洗打汁，每日早中晚各一杯; 5、喝醉酒头晕目眩不适度，可一次服用鲜草莓苗100克，清洗后一次服过，有利于解酒;
6、营养不良或病后体弱多病削瘦者，可将清洗的草莓榨汁，再添加相等酒酿翻拌即成草莓酒，早中晚各饮1杯。
