发布网友 发布时间:2022-10-12 02:07
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热心网友 时间:2023-10-17 02:17
食物:猪尾3条、栗子10个、辣椒3个、生蒜5个、油10克、盐2克、味精5克、鸡精3克、油耗5克、白胡椒粉少量、生抽5克、生抽酱油适当、香香油少量作法:1.提前准备猪尾。洗干净后切割成段儿,一截指长就可以。2.锅中放凉水,放进猪尾段绰水,水开了一会,捞起来控干。3.猪尾绰水后,放进少量生抽,染上黑*。4.另热锅热油,将栗子和猪尾放进锅里过一遍油,稍稍炸一下就可以捞起来。5.锅中留油,下大蒜,下猪尾栗子,烧沸,文火微。6.调料,各适当。
食物:生鸡蛋;水豆腐;香肠;小香葱;米酒;油;盐;水淀粉做法1.水豆腐清洗,把表面的厚皮除掉,可让水豆腐口感嫩2.切豆腐时需反过来切,避免水豆腐粘到刀上。(左手用刀,从左到右切;左手拿刀,从右往左切)3.水豆腐切匀称小傅4.锅里加水,加少许盐、米酒,煮沸5.下水豆腐焯一下,的时间不能过长,可除去豆味6.另起一锅,倒进适当油,放进水豆腐煸炒,加适量盐调料,加适量水淀粉勾芡(可以保持水豆腐鲜嫩口感),煸炒两下,就可以盛出来预留7.鸡蛋打散成鸡蛋液,能加适量水,使鸡蛋炒出去更嫩8.鸡蛋液里加入做好的水豆腐,充足翻拌,水豆腐用生鸡蛋包囊匀称9.小香葱切碎、香肠滚刀块10.锅里放油热,倒进豆腐鸡蛋液煸炒,放少许米酒可去除蛋腥味11.再煸炒环节中,要拉着炒,防止将豆腐炒碎。
食物:芹菜丝,牛肉丝,野山椒丝,姜片。作法1、牛肉切成丝,放少许生抽,、木薯淀粉、米酒腌十分钟,莴笋切成丝,野山椒及姜切丝。2、锅中油烧沸六成热,下姜片煸炒出香味。3、下牛肉顺滑炒掉色。4、放进野山椒丝一起炒约一分钟,就可以将莴笋放进同炒。
热心网友 时间:2023-10-17 02:17
芹菜炒腰果,西红柿炒鸡蛋,鱼香肉丝以及麻婆豆腐,这些食物的制作过程比较简单,而且口感非常的鲜美。热心网友 时间:2023-10-17 02:18
猪肉馅100克、泡豇豆150克、干辣椒5粒、味精、糖适量。热心网友 时间:2023-10-17 02:18
麻婆豆腐有麻味、辣味、麻味纯正,麻味鲜香,吃完让你浑身冒汗,端上桌一阵飘香,瞬间勾起食欲