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食品中的5S是指哪5S?

发布网友 发布时间:2022-10-12 02:47

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热心网友 时间:2023-10-17 07:32

5S的基本含义

5S分别是日文的第一个字母,它们的含义是:
清理(Seiri):把工作场所内不要的东西坚决清理掉。

整理(Seiton):使工作场所内所有的物品保持整齐有序的状态,并进行必要的标识。杜绝乱堆乱放、产品混淆、该找的东西找不到等无序现象的出现。

清洁(Seiso):使工作环境及设备、仪器、工夹量具、材料等始终保持清洁的状态。

维持(Seiketsu):养成坚持的习惯,并辅以一定的监督检查措施。

素养(Shitshke):树立讲文明、积极敬业的精神。如尊重别人、爱护公物、遵守规则、有强烈的时间观念等。
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