有结石能吃鸡蛋吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 04:18

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热心网友时间：2023-06-26 16:24

肾结石的饮食有很多禁忌，就拿鸡蛋来说，很多人的都不敢吃，那么肾结石能吃鸡蛋吗？鸡蛋是个好东西，究竟肾结石能吃鸡蛋吗？下面小编为您介绍。

肾结石能吃鸡蛋吗？能吃蛋清不吃蛋黄

鸡蛋中含有钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素，是很好的营养品。因此为了补充必须的营养鸡蛋也是必要的，对于肾结石患者来说，只能吃鸡蛋外面的蛋白部分，不吃里面的蛋黄，才是更安全的。

鸡蛋有鸡蛋白与鸡蛋黄之分，《本草纲目》云：卵白，其气清，其性微寒；卵黄，其气浑，其性温。精不足者，补之以气，故卵白能清气，治伏热，目赤，咽痛诸疾。

蛋黄中含有丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质，这些物质为肾结石包括草酸盐结石，磷酸盐结石，尿酸盐结石，钙盐、胱氨酸结石等结石的形成提供了条件，因此肾结石患者是不能吃蛋黄。

另外鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸，摄入过多，必然会使血清胆固醇急剧上升，并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。因此建议肾结石患者最好少吃鸡蛋，要是想吃的话可以在专家的指导下适量吃一些蛋清。

吃鸡蛋最好的方法是蒸着吃，如做鸡蛋羹，口感柔软，利于消化吸收，不会增加负担。

热心网友时间：2023-06-26 16:24

武汉京都结石泌尿外科医院-沈章义-主治医师-肝胆外科-胆结石患者还能再吃鸡蛋吗

热心网友时间：2023-06-26 16:24

结石病人确实要注意饮食，你说的鸡蛋要少吃，蛋白质含量比较高，容易加重结石的情况，结石患者推荐清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，对于含钙量比较高的食物要少吃，辛辣刺激的食物也要注意

热心网友时间：2023-06-26 16:25

结石症是可以进食鸡蛋的，但是应当注意适量，应当少食鸡蛋黄。鸡蛋黄内含有较高量的胆固醇，对于胆囊结石的形成有一定的影响。日常生活中还应当尽量避免饮酒和进食高脂油腻的食物，如肥肉、动物内脏、杂质的食物等等，多进食高蛋白、高维生素的食物。注意规律饮食。