一道高纤低脂燕麦酥饼的好吃做法?
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:18
共5个回答
懂视网
时间：2022-07-28 11:54
1、工具/原料：红糖50克,黄油50克,即食燕麦片50克,全蛋20克,低粉50克,泡打粉2克,糖粉25克。
2、将红糖和黄油放在小锅里，用小火加热至黄油融化。
3、关火后，把燕麦片倒进去拌匀（此时红糖还没完全化掉）。将糖粉，面粉和泡打粉一起筛进去拌一下。
4、加入蛋液拌匀成面团，用保鲜膜包起来放冰箱里冷藏半小时。
5、取出后撮成13~15克一个的小球，码好放在烤盘里。然后用手轻轻压扁。160度中层烤15~20分钟，关火后用在烤箱里继续用余温闷15~20分钟。
6、放凉后就要马上装进密封盒里，以防止受潮变软。
好二三四
时间：2022-09-16 00:46
1、原料：燕麦片100克、低筋粉50克、杏仁80克、黑芝麻适量、黄油60克、蜂蜜20克、白糖30克、红糖20克。
2、将杏仁切碎。所有的干性材料混合在一个大碗中。（燕麦片、杏仁、黑芝麻、低筋面粉）
3、加入所有干料后拌匀。将黄油放入另一个碗中，隔水融化成液态，加入白糖，加入红糖，加入蜂蜜搅拌均匀，至所有糖融化。
4、将搅拌均匀的黄油混合物倒入拌好的干性材料中，用勺子翻拌，使原料混合均匀，把混合好的原料倒入铺了锡纸的烤盘中，用勺子背压紧。
5、放入预热好的烤箱，180度上下火25分钟左右出炉，冷却后切成块即可。
热心网友
时间：2023-07-17 23:25
这款小点心，因为燕麦的添加，口感更加香酥，不仅营养丰富，而且健康美味，更适合减肥人士食用。
燕麦中的蛋白质含量远远高于其他麦类品，且含丰富的氨基酸。这些成分能维持人体组织的生长，更新和修复，每天通过食用燕麦，摄入的蛋白质，氨基酸远高于食用普通的谷物，促进消化吸收。燕麦含有丰富的食用纤维，功能是延缓胃肠的排空时间，易产生饱足感，能减少正餐以外的进食量，可避免食用过多的食物引起的肥胖。
燕麦酥饼的做法步骤
1
面粉（试过普通面粉，做出来脆一些。低粉会松一些，图中是以100克普通面粉和70克低粉的比例的，这样会适中一些）、燕麦、糖粉、盐、芝麻放入一个稍大的容器中
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2
佛山无影手出动后，这些东东都混合的分不清谁谁谁了
3
大碗放一边，取一小碗放入苏打和水，搅匀
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4
另外一个小碗准备好油
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5
将苏打水倒入油中搅匀
6
搅匀的液体倒入粉中
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7
搅拌均匀
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8
接下来就是做形状了，大大小小看自己喜欢
9
预热180度进烤箱20分钟 各家烤箱不同，在烤的时后观察下上色度，金*时就OK了
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10
第一箱出炉，这个量可以烤两箱
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11
两箱集合照
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12
最后称了一下，成品有一斤多哦，晾凉了就可以装起来啦
热心网友
时间：2023-07-17 23:25
用料
低筋面粉 55g
燕麦片 45g
细砂糖 20g
盐 少许
玉米油 30g
牛奶 40g
综合果仁 少许
装饰用蜂蜜 少许
高纤燕麦饼的做法
烤箱预热170℃。将燕麦片切碎，跟低筋面粉、砂糖和盐混合。
将玉米油和牛奶混合均匀，然后和步骤一的面粉和成干湿均匀的面团。将综合果仁加入面团中，再次揉匀。（因为我用的麦片已经是混合了果仁的综合麦片，所以就省略了这一步。）
将面团搓成小球状，置于烤盘上，用勺子压成薄片，然后在表面刷一层蜂蜜。
烤箱降至160℃，烤20-25分钟。刚出炉还是软的，不要着急，等冷却了就会变脆了~
热心网友
时间：2023-07-17 23:26
开始制作：
1. 将花生酱与蜂蜜混合，翻拌均匀。 如果你用的花生酱是带颗粒的或者比较厚没有流动性的，可以加 7~8 克清水进去拌匀，调稀一些。
2. 倒入红糖继续翻拌均匀。
3. 倒入燕麦片、卡夫芝士粉和切碎的蔓越莓干翻拌均匀。 拌至稍微有些黏的程度。
4. 分成每份 14~15 克，略微团成圆球状。
5. 放在炸篮上，压扁成饼状。
6. 空气炸锅 180℃预热 3 分钟，放入炸篮烤5~6 分钟，见燕麦酥表面变金*即可。 刚刚烤好的酥饼是软的，等到完全冷却下来后就会变硬变脆了。
小贴士
1.我用的是完整谷粒的燕麦片，比较有嚼头。牙口不好的可以换成即食燕麦片，烤出来口感更细腻一些。
2. 红糖可以用白糖代替，蔓越莓干可以换成葡萄干，蜂蜜可以用枫糖或者糖浆代替。卡夫芝士粉如果没有可以不加。
这款花生酱燕麦酥饼，比超市里卖的那些谷物饼干还要酥脆好吃~~
热心网友
时间：2023-07-17 23:26
2.用橡皮刮刀翻拌，拌匀成为面糊。
3.用小勺挖起小块面糊，放在烤盘上，不用刻意整形.
4.勺子背蘸水，将每一块面糊压扁。
5.将烤盘放入预热好190°的烤箱，烤15分钟左右，至表面金黄.
热心网友
时间：2023-07-17 23:27
2、低筋面粉和泡打粉混合后过筛，再加入燕麦片、椰蓉混合在一起。将粉类混合物倒入打发好的黄油里。
3、用橡皮刮刀翻拌，拌匀成为面糊。
4、图中为拌好的面糊状态。
5、用小勺挖起小块面糊，放在烤盘上，不用刻意整形。
6、勺子背蘸水，将每一块面糊压扁。将烤盘放入预热好上下火175℃的烤箱，烤15分钟左右，至表面金黄。
