正宗芋圆怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:17
共5个回答
懂视网
时间：2022-09-13 21:19
1、准备好木薯淀粉和土豆淀粉。
2、蔬菜准备好。
3、椰奶，芦荟，炼乳准备好。
4、把150克淀粉和100克土豆淀粉分成三份备用。
5、南瓜，紫薯，山药去皮切块。
6、入蒸锅中大火蒸制。
7、把芦荟取出冲洗干净备用。
8、奶锅中加入适量的清水，放入薄荷煮上5分钟。
9、捞出薄荷不要。
10、加入芦荟。
11、在加入炼乳。
12、加入椰奶搅拌均匀关火，可放入冰箱冷藏备用。
13、蒸好的南瓜取出压碎。
14、和木薯淀粉，土豆淀粉混合搅拌。
15、肉成光滑的面团。
16、山药，紫薯同上一样，揉成光滑的面团。
17、三种面团搓条。
18、然后切成小块。
19、锅中水烧开放入芋圆煮熟。
20、然后赶紧过凉水冲透。
21、把芋圆放入白糖水中浸泡。
22、吃的时候，杯中加入冰镇过的椰奶，再舀入一勺芋圆，即可。
懂视网
时间：2022-09-14 21:59
1、黄薯去皮；
2、切成2cm大小方块状；
3、放入辅食机水位3，蒸熟；
4、将蒸熟的黄薯，用辅食机搅拌成泥状；
5、加入糯米粉。
6、把黄薯泥跟糯米粉揉成面团。搓成长条。切小块。
7、揉成小圆球。
8、把小芋圆下锅煮至漂起。美味的黄薯芋圆就熟了。
懂视网
时间：2022-09-26 03:37
1、材料：红薯/紫薯/芋头各300g、木薯淀粉600g、椰浆适量、蜜豆适量。
2、把红薯、紫薯、芋头去皮，切成小块放入锅，中大火蒸20分钟至蒸熟。
3、将红薯、木薯、芋头分别盛放在碗里，用搅拌刀捣碎。番薯和紫薯一定要搅拌成泥状，这样才能与木薯粉更好的融合。
4、趁热倒入木薯粉，分多次加入木薯粉搅拌均匀，戴上手套揉成面团状。
5、将面团揉成细条状，再切成小段，揉成小圆子，表层撒点粉，防止粘连。
6、锅里水烧开，将小圆子下锅，中火煮5-7分钟，煮至漂浮后，捞起。
7、在碗里放上煮好的芋圆，蜜红豆，再倒入椰浆、蜜豆就做好了。
热心网友
时间：2024-02-19 22:28
芋圆糖水，一道大人小孩都忠爱的美食，成了消暑大军中的必备！那Q弹的口感，冰凉的感觉，甜甜的，沁人心脾，喝上一大碗，痛快之至！
昨天也是亲手做了芋圆，一家4口，吃起来大呼过瘾，下面也将芋圆的制作方法，以及注意事项，分享给大家！
一、 食材：
紫薯，黄薯，芋头，木薯淀粉
二、制作方法：
1、将紫薯，黄薯，芋头去皮切片，放入蒸锅中蒸熟（大约20分钟左右），熟后压成薯泥！
2、将以上几种薯泥，分别加入适量木薯淀粉，用沸水搅拌均匀，和成面团，面团不宜过硬，不沾手即可！
3、将面团搓成均匀圆条形，小手指粗细，之后切成小段即可！
4、开水下锅，芋圆煮至浮起，再煮3分钟即可出锅！
5、盛入碗中，加入适量的糖浆，可根据自己的喜好甜度，酌情加入份量！
三、注意事项：
1、和面团时，一定要用热水，这是非常关键的一步，如果用冷水，和出的面搓起来会散掉，不容易制作 ；
2、切小段时，可以多条一起并排摆放，这样可以事半功倍，节约时间，节省体力！
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时间：2024-02-19 22:29
如何做芋圆？快来get吧~
热心网友
时间：2024-02-19 22:29
用紫薯，红薯，山药就能做出好吃的芋圆
热心网友
时间：2024-02-19 22:30
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时间：2024-02-19 22:30
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