问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

日本料理里的 明太子和たらこ的区别?

发布网友 发布时间:2022-04-23 04:16

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2023-10-09 14:17

明太子和たらこ都是鳕鱼的卵.
鳕鱼朝鲜语读做明太,日语读做たら.
明太子严格的说是属于外来语,(源自朝鲜语)
从制作方法上讲制作过程基本一样,只是腌制过程中明太子需要加上唐辛子粉(辣椒粉)
简单的说通常在市场上
明太子是辣的,たらこ不是是辣的!
明太子是红色的,たらこ是粉红色的!

热心网友 时间:2023-10-09 14:17

在日本的时候我也有过同样的疑惑,粗略的说前者是明太鱼的鱼子,后者是鳕鱼的鱼子..
因为鱼子比较醒,所以基本上都是腌制后食用(本人就特别喜欢辛口的明太子)
在料理中一般用于制作会席料理的前菜或者珍味,也有当作食事用的.比如明太子茶渍
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
八月中国最凉快的地方 八月份哪里最凉快,去哪旅游好?美丽的地方 乱字同韵字是什么意思 华硕笔记本电脑触摸板怎么开笔记本电脑触摸板怎么开启和关闭_百度知 ... 陕西职务侵占案立案准则 结婚后我的恋情维系了十年,怎么做到的? 玉米仁子饭产自哪里 中国期货交易所的交易品种有哪些? 历史要怎么读,有啥诀窍 高中历史诀窍 为什么叫“明太子“ 明太鱼和鳕鱼的区别是什么拜托了各位 谢谢 明太鱼俗称什么鱼? 明太鱼和鳕鱼是不是一种鱼? 鳕鱼是明太鱼吗? 健康码生成不了怎么办 电脑屏幕脏的吓人不要担心,哪些简单妙招轻松清洁屏幕? 我在工伤康复期间需要每月去医院复查,复查时必须要通知我的所在单位吗? 工伤住院期间,伤还没有好,医院就要求出院,如果出院后有什么问题,医院要负责任吗? 工伤认定后康复训练一定要到康复医院吗 工伤认定期间,公司带我去复查,我该不该去 工伤鉴定能不能直接到医院去做 工伤病假已半年,还需要养伤,还要到医院开病假单吗? 在工伤期间是否需要医院的请假条才能发工资 在工伤期间是否需要医院的请假条才能发工资? 工伤后休息,是不是得要医院开休息证明啊? 请问在休工伤期间,要不要到医院开证明。 工伤去医院看病流程是什么 工伤期间能到任何三甲医院就医吗 发生了工伤一定要到定点的医院治疗吗?不在定点医院治疗.该如何处理? 太平洋鳕鱼,这货怎么做好吃 明太鱼是柴鱼吗? 请会俄语的朋友帮助我,谁知道阿拉斯加狭鳕鱼和太平洋真鳕鱼怎么用俄语说? 天津哪有买鲜明太鱼的啊? 阿拉斯加是俄语还是当地土著语还是英语? 韩国料理里有什么料理是最好吃的呢? 在市场买了一条冻鱼,卖鱼的说是朝鲜鱼,长得有点像鳕鱼,但是开膛后肚子里有个怪东西,是长在肠子上的, 寿司有多少种? 用什么搭配好吃? 寿司怎么搭配好吃 请高人翻译 日本料理 最好是日语英语的版本 鼠标光标在电脑屏幕上自由游动或隐藏,用手滑动鼠标它才出来,是不是这个鼠坏了? 你好,华为手机应用被隐藏了,想弄出来但是安教的方法手两边滑没有反应 洗衣液洗完衣服手特别滑是怎么回事 我手上的指纹很多,导致手摸起来很粗糙,有没有什么办法可以把手变滑点呢? 生活中,会无意间碰到女孩子的手,有的很滑很软,有点没感觉,为什么? 梦见面条塞牙用手往外拉但很滑拉不出来。但最后还是用手拉出来了。是什么意思?不懂的勿扰 女人手滛过多有哪些危害 取隐形眼镜时感觉很滑 魅蓝E3已到手,可是小圆圈下滑隐藏不了,怎么设置 聪明圆滑隐忍心狠手辣是夸人的吗?