土豆丝炒牛肉的做法,土豆丝炒牛肉怎么做好吃
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发布时间:2022-04-23 04:17
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热心网友
时间:2023-08-11 06:56
用料
牛肉 土豆
姜 蒜
胡椒粉 淀粉
料酒 生抽
老抽 盐
糖 鸡精
油 小红辣椒
土豆丝炒牛肉的做法
牛肉洗净切片,加料酒、淀粉、生抽、老抽(一点即可),稍微撒点胡椒粉,搅拌腌制。
土豆丝去皮,切成丝,放到盐水里,洗净淀粉,这样土豆丝比较脆,姜、蒜、辣椒切片
锅里放油,烧热放入姜蒜辣椒爆香,放入腌制的牛肉大火翻炒,加入盐、糖炒匀,盛出。
锅里放油,烧热放土豆丝翻炒,加盐和胡椒粉,继续翻炒,太干的话可以加点热水,土豆丝差不多熟时倒入牛肉翻炒,加鸡精,炒匀出锅。
热心网友
时间:2023-08-11 06:56
应该炖牛肉块。