请问炒韩国年糕,是用什么酱的?
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:01
共3个回答
好二三四
时间：2022-09-25 12:28
韩式辣炒年糕用韩式辣椒酱。
韩式辣炒年糕主料：年糕、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱、洋莸、甜不辣、胡萝卜。
制作步骤：
将白菜切丝，葱切成段；洋葱、胡萝卜爆香，倒入适量的水；将甜不辣、白菜同时放进锅中，煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱继续煮到水沸腾；放入年糕，煮至汤汁收开浓稠为止，加上葱段翻炒均匀起锅，韩式辣炒年糕即可做好。
好二三四
时间：2022-09-29 08:27
方法如下:材料:糯米粉60g、水30g、甜面酱50g、砂糖20g、辣椒粉20g、醋半茶匙、酒半茶匙、盐半茶匙。做法:1.将甜面酱、砂糖和辣椒粉拌匀备用。2.糯米粉与水混合揉成团，分成二等份压平。3.将压平的糯米团放入烧开的水中，煮至浮起，再煮2分钟捞起，趁热加入年糕，充分拌匀，再加入醋、酒和盐，拌匀即可。
热心网友
时间：2023-10-23 12:28
炒韩国年糕，是用的韩国辣酱，做法如下：
准备材料：年糕1袋、韩国辣酱2勺、韩国泡菜半碗、胡萝卜丝适量、洋葱丝适量、油菜丝适量、色拉油适量、白糖1勺、生抽1勺、鸡精1勺、葱花适量、白芝麻适量。
一、准备材料。
二、洋葱、胡萝卜、油菜洗净切丝。
三、水烧开倒入年糕开始煮。
四、起油锅。
五、放洋葱翻炒。
六、放油菜丝胡萝卜丝翻炒。
七、加生抽和白糖继续炒。
八、放入韩国泡菜炒匀。
九、年糕连水一起整锅倒入。
十、中火继续煮。
十一、加2勺韩国辣酱。
十二、煮一会儿加鸡精。
十三、大火收汁，盖上锅盖焖一会儿。
十四、出锅盛盘，撒葱花和白芝麻。
热心网友
时间：2023-10-23 12:29
用的是韩式辣酱。炒韩国年糕具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：年糕 1袋、韩式辣酱 1袋、食用油 适量。
1、炒锅烧热倒油。
2、油热后倒入酱料翻炒至颜色红亮。
3、年糕提前用水炒一下后放入炒好的酱料里。
4、翻炒均匀，全部裹蘸上酱料即可关火。
5、最后盛出，这样就完成了。
热心网友
时间：2023-10-23 12:29
追答不是放在饭上。自己做炒年糕酱的时候可以放一点点包饭酱在里面一起调味。蛮好吃的。
