鸡翅根的简单做法
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发布时间：2022-04-23 04:00
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热心网友
时间：2022-07-11 11:24
准备香料，如果不喜欢香料味道重的话，可以只放八角和香叶，起到一定的去腥作用就可以。
起锅放油煸炒葱姜蒜和新鲜鸡翅根，新鲜鸡翅根直接煸炒。如果是冻的话可以先把鸡翅根焯水，然后再煸炒。
煸炒至表皮发黄，下入酱油、白糖、胡椒粉、开水，味道调好。糖可以多一点。
我比较喜欢放半瓶啤酒，如果您不喜欢，可以少放点料酒来去腥。
大火烧开后转小火焖至20分钟。
20分钟后大火收汁至粘稠，鸡翅根就做好了。
出锅的时候可以撒点香葱末，甜中带咸，香气浓郁的红烧鸡翅根上桌吧。
开吃吧，朋友。
一碗米饭，几个鸡翅根，炒个青菜或者烫个青菜，很美的一顿晚餐。
热心网友
时间：2022-07-11 12:59
