请问韭菜盒子怎么做???
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发布时间：2022-04-23 04:00
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热心网友
时间：2023-10-14 03:31
准备材料：面粉300克、韭菜100克、猪肉馅200克、豆干80克、油20克、温水150克、橄榄油20克、鸡粉2克、盐4克
1、首先韭菜洗净后晾干水分，准备豆干和调味好的猪肉末；
2、面粉里加入2克盐搅拌均匀；
3、加入温水揉成光滑的面团后盖上醒20分钟；
4、之后再一次揉匀分成约40克的面坯盖上保鲜膜；
5、这个时候开始把豆干和韭菜切碎；
6、然后倒入盆里加入橄榄油拌匀；
7、再加入鸡粉和盐拌匀，然后倒入猪肉末搅拌均匀；
8、取一个面团擀成圆皮；
9、包入馅料；
10、先合拢捏紧再捏花边；
11、烤盘里刷上一层油；
12、把包好的盒子依次加入中间留有空隙；
13、烤箱180度预热后放入烤盘先烤15分钟
14、取出刷上油翻面再烤10分钟后出炉
15、最后取出即可上桌食用了。
