哪种荠菜有毒?

发布网友发布时间：2022-04-23 04:07

共10个回答

热心网友时间：2022-06-20 08:37

荠菜是无毒。荠菜的营养价值很高，食用方法多种多样，具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。

荠菜的营养价值很高，食用方法多种多样，具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，冬末春初均可。传统习俗则是在特定的日子吃鲜美的荠菜煮的鸡蛋。

1、可以炒、焖、煮、煎

如荠菜炒鸡蛋、春笋荠菜炒虾仁、荠菜滑鸡片、香煎荠菜馄饨、荠菜圆子、荠菜鸡丁、荠菜炒年糕、荠菜土豆焖面、荠菜笋片、荠菜煮鸡蛋。

2、可以做成包子、馄饨、饼、春卷

猪肉荠菜水饺、荠菜肉包、荠菜虾皮鸡蛋饼、荠菜饼、荠菜鲜肉大馄饨、四色荠菜水饺、荠菜千张卷、荠菜百叶包、荠菜鱼卷、地米菜春卷。

热心网友时间：2022-06-20 09:55

生长在污水池旁边的红色荠菜有毒。生长在污水池旁边，就会吸收土壤里的有害物质，累积在叶片的汁液里。采挖的时候，一定要选择在没有被污染的地方。

荠菜的营养价值很高，食用方法多种多样，具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。

人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，冬末春初均可。传统习俗则是在特定的日子吃鲜美的荠菜煮的鸡蛋。

1、可以炒、焖、煮、煎

如荠菜炒鸡蛋、春笋荠菜炒虾仁、荠菜滑鸡片、香煎荠菜馄饨、荠菜圆子、荠菜鸡丁、荠菜炒年糕、荠菜土豆焖面、荠菜笋片、荠菜煮鸡蛋。

2、可以做成包子、馄饨、饼、春卷

猪肉荠菜水饺、荠菜肉包、荠菜虾皮鸡蛋饼、荠菜饼、荠菜鲜肉大馄饨、四色荠菜水饺、荠菜千张卷、荠菜百叶包、荠菜鱼卷、地米菜春卷。

热心网友时间：2022-06-20 11:30

荠菜无毒，是一种菜。荠菜，也叫地菜、护生草、稻根子草、小鸡草、地米菜、花紫菜等，是一种全民皆爱的食用野菜。它原产于东欧和小亚细亚，但是现在广泛地分布到全世界的各个角落。荠菜的英文名字叫shepherd's purse，意思就是牧羊人的腰包。

荠菜带给我们很多舌尖上的享受，荠菜馅的饺子和馄饨更是一些朋友追忆儿时或者家乡味道的最好线索。大家在家中做荠菜美食的时候，除了包饺子和馄饨，还可以尝尝方便又美味的荠菜粥。

做法很简单，只需将洗净的粳米与荠菜按照1∶1的比例同煮为粥，便是阳春季节最为应季的美味。大江南北的很多地方都有“百岁羹”，尽管各地做法配料不尽相同，甚至是大相径庭，但把荠菜粥称做“百岁羹”最为常见。

荠菜是春天里的一种小小草，没有树高，碎碎的小白花，也没有什么香味儿，然而，它的名字却并非无人知晓。春风徐徐吹来，阳光缕缕照耀，不经意间，荠菜带着它特有的香味儿陪着我们走过了一年又一年，一代又一代。

热心网友时间：2022-06-20 13:21

荠菜是无毒。荠菜的营养价值很高，食用方法多种多样，具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，冬末春初均可。

热心网友时间：2022-06-20 15:29

红色的荠菜有毒，一般都是长在有污水的地方，出门在外挖这些野菜一定要多注意，对一些自己不太了解的野菜，最好还是不要随便乱吃的好。

热心网友时间：2022-06-20 17:54

生长在污水池旁边的红色荠菜有毒。在动物制品、矿物制品、化工制品等等含糊的分类中毫不犹豫地选择植物制品，认为植物就意味着安全健康，这种观点在最近二三十年迅速成为主流——但事实远没有这样简单。植物们并不像看上去那样好欺负，它们个个都是绝命毒师，进化出千变万化的化学手段防御天敌。

热心网友时间：2022-06-20 20:35

有一种红色荠菜是有毒的，因为他生长环境比较复杂，受污染严重，体内寄存了工业毒素。就和河豚毒素一样的，在购买时需要注意这一点。

热心网友时间：2022-06-20 23:33

荠菜是有毒的。太多了，有毒但毒不死人的的比比皆是，比如折耳根，蕨菜。甚至于有些虽然无“毒”，但危害也不小，绝对不能多吃，比如非常常见的马兰、野笋，草酸含量极高，吃多了结石，痛风之类的等着你。

热心网友时间：2022-06-21 02:48

荠菜是没有毒的，但如果长于一些污水排放处之类的地方，可能会带有毒素。荠菜只有冬天有，12-2月比较嫩，且人工种植的不多，大部分都是和蔬菜一起生长的，或者长田埂边。

热心网友时间：2022-06-21 06:19

生长在污水池旁边的红色荠菜有毒。荠菜含有较多的维生素A，对白内障和夜盲症等眼疾有一定治疗作用。荠菜可使胃肠道清洁，还可以降低人体血液中的胆固醇含量，同时降低血糖。