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东北的特色美食都有哪些?

发布网友 发布时间:2022-04-23 04:05

我来回答

7个回答

热心网友 时间:2022-06-24 08:28

东北,中国历史主要发源地之一。在这里有着让人捧腹的小品文化,有着独一无二的美丽雪景,当然也有很多特色美食,建议有机会去东北旅游的人,一定要好好领略这5种真正的东北味,你绝对会深陷其中。

酱大骨

我最爱吃这道酱大骨,总感觉唯有这样吃肉才能体现自己“爷们儿”的样子。骨头上面的肉吃着比其它部位的肉好吃,而且骨头也挺大,基本上一个人吃一个酱大骨就够了。

东北特产血肠

很多去东北游玩的人都不会忘记品尝东北的血肠,这种血肠的口感特别独特,口感软绵,香味悠长,吃过一次之后绝对会记忆犹新。让许多游客感到特别惊奇的是,只有在东北才能够吃到这种特有的美味,在其他地方总是吃不出这个味道。

辣白菜

辣白菜通常都出现在韩式料理里,但其实东北辣白菜完全不输韩国的辣白菜!辣白菜口感爽脆,酸辣可口,还富含纤维素可以开胃助消化。可能有很多南方人没吃过,也有一些南方人觉得辣白菜的闻起来气味有点怪。小编朋友就是这样,但是吃了一次之后就说这辣白菜“不可貌相”,从此每次吃面拌饭都要吃点辣白菜,还跟我说后悔没有早点尝试辣白菜!

东北黑木耳

黑木耳又名黑菜、木耳、云耳,属木耳科,木耳属,为我国珍贵的药食兼用胶质真菌,也是世界上公认的保健食品,在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植。东北昼夜温差比较大,很适合木耳生长,所以说东北的木耳品质非常好。黑龙江省东宁市的地理条件与生长环境都非常优越,极其适合黑木耳的生长,所以这里也是全国最大的黑木耳生产基地。

酸菜

东北的酸菜最是开胃,不论是酸菜炖猪肉,还是酸菜炖大骨头,当然最经典的还是酸菜馅大饺子,东北人对酸菜的热爱可是法子骨子里的,吃什么都不如吃点酸菜来的树图案,也没什么比吃上一顿酸菜馅的饺子更解馋了。话说,我也好长时间没吃一段酸菜馅的饺子了,想象酸菜和猪肉馅的组合,酸菜化解了猪肉的油腻,猪肉丰富了酸菜的味道,到底是哪个天才想出来的这个饺子馅的组合,想想都流口水。

热心网友 时间:2022-06-24 09:46

小鸡炖蘑菇和排骨,玉米大乱炖。锅包肉,地三鲜。猪肉炖粉条。这些都是当地最常见的食品,也是深受大众欢迎的食品,而且它们用料都特别的十足,味道也是很鲜美的。

热心网友 时间:2022-06-24 11:21

1.锅包肉,肉质非常有嚼劲,是一道非常有地方特色的美食。2.铁锅炖大鹅,用柴火的烟火气来熏制的肉,非常的鲜美。3.烤冷面,这是一道非常好吃的地方小吃。

热心网友 时间:2022-06-24 13:12

溜肉段,杀猪菜,锅包肉,地三鲜,烧麦,猪肉炖粉条,熊肉大饼,铁锅炖大鹅等等。

热心网友 时间:2022-06-24 15:20

东北的锅包肉、地三鲜、溜肉段、东北饺子、东北乱炖,东北大拉皮、还有猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇。美味啊 流口水了。

热心网友 时间:2022-06-24 17:45

第1款烤冷面,这是当地的特色小吃,
第2款锅包肉,肉质非常的鲜嫩,味道非常的不错,
第3款鸡汤豆腐串,这款美食非常的有特色,而且非常的有代表性。

热心网友 时间:2022-06-24 20:26

有烤冷面,饺子,锅包肉,鸡汤,豆腐串,东北撸串,还有蚕蛹,这都是东北特色的美食,而且味道都非常的好吃,让人回味无穷。
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