做好的牛腩肉怎样保存才不会坏?

发布网友发布时间：2022-04-23 04:09

共3个回答

懂视网时间：2022-09-27 21:42

1、如果处理得当，至少可以存放几个月甚至半年之久。但要注意，做熟的东西，在短时间内吃完是最好的选择，长时间存在，也不利于口感和营养的保存。

2、放入冰箱冷藏，能存放1个星期。把牛腩连汤汁放入冰箱冷藏室，可以存放1个星期。

3、放入冰箱冷冻，能存放2-3个月。把牛腩从汤汁里面捞出放入冰箱冷冻室里面进行保存，可以存放2-3个月。取出后可以与西红柿再次炖。西红柿炖牛腩两者相配，色泽诱人，营养互补。牛腩性温，吃多了容易上火。西红柿却性偏寒，胃寒和体寒的人要少吃。两者一起炖煮，恰恰起到了寒热中和的效果。体寒体热的人都适合吃这道菜。西红柿属于酸酐生津之物，牛肉能养阴，就能起到补血滋阴的作用，而且植物蛋白和动物蛋白相结合，营养更均衡，非常适合贫血阴虚的人食用。牛腩的纤维较粗，不利于消化，不过西红柿则具有刺激胃肠黏膜蠕动，促进消化的作用。

4、长期存放的办法：使用商场买来的，或者是普通的密封袋，用专用的小型家用真空包装机封口（排除里面的空气），然后放入冰箱进行急冻（要等凉了之后才能放入冰箱），这种包在方法，便可以存放几个月。

热心网友时间：2023-07-12 10:12

把牛腩从汤汁里面捞出，然后按照每次使用的份量分别放在不同的保险带内，然后放入冰箱冷冻室里面进行保存。这样能存很久，吃的时候拿一分出来加热即可，方便快捷。

热心网友时间：2023-07-12 10:13

冻起来

热心网友时间：2023-07-12 10:13

雪藏保存