自制新繁甜泡菜怎样做
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发布时间：2022-04-23 04:07
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时间：2023-10-06 11:33
糖醋泡菜的制作材料：主料：紫圆白菜（紫甘兰）,圆白菜,胡萝卜,柿子椒,芹菜,洋葱
调料：白糖,醋精,盐,丁香,香叶,干辣椒 糖醋泡菜的特色：色泽鲜艳，味酸甜，清淡爽口，解腻。 教您糖醋泡菜怎么做，如何做糖醋泡菜才好吃1、将紫圆白菜和圆白菜去掉老叶洗净，切成斜象眼块。胡萝卜、洋葱去皮切成三角块，芹菜摘去叶洗净切成寸段；
2、将紫圆白菜、柿子椒、胡萝卜、芹菜、洋葱放到开水中焯一下捞出，用凉开水过凉，控干水分；
3、坐锅点火放入水、白糖、丁香、香叶、干辣椒烧开，撇去浮沫倒入盆中晾凉；
4、将晾好的糖水，放入盐、醋精调好味，加入烫好的紫圆白菜、圆白菜、胡萝卜、柿子椒、芹菜、洋葱泡一天后即可食用。
天天提示：焯主、辅料时要掌握好火候，否则不脆。
凤梨泡菜的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 动脉硬化食谱
口味：酸甜味 工艺：腌 凤梨泡菜的制作材料：主料：大白菜(小白口)500克,菠萝100克
辅料：芹菜50克,胡萝卜50克
调料：盐10克,白砂糖30克,醋20克,胡椒粉2克教您凤梨泡菜怎么做，如何做凤梨泡菜才好吃
1.芹菜摘叶洗净，切段。
2.大白菜洗净，切长方块；胡萝卜去皮洗净，切薄片。
3.把切好的大白菜和胡萝卜混合，用盐掩2小时左右，捞出沥干水分。
4.菠萝切成半月形的薄片，和芹菜、大白菜、胡萝卜混合，用剩余的调味料（糖、醋、黑胡椒粉）抓拌，并腌渍1小时就可以了。
