豆腐怎么蒸好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 03:57

共4个回答

热心网友时间：2022-07-08 03:05

豆腐怎么蒸好吃
【豆腐蒸腊肠】
制作配料：豆腐1块腊肠1根小葱适量小米椒适量酱汁：生抽2勺醋2勺温开水4勺
具体做法：1、豆腐冲洗2遍，切成小方片，腊肠切成薄片。
2、一片豆腐片一片腊肉，整齐的码在盘子上，边缘淋上酱汁，上锅蒸15分钟左右；
3、小葱切末、小米椒切成圈，另外碗里放入2勺生抽、2勺醋、1勺淀粉、半勺白糖、1勺番茄酱、适量的清水调成汁备用；
4、豆腐蒸出来的水要倒掉，中间放入小葱、小米椒，锅内放1勺植物油，油热后浇在小葱上；
5、调好的酱汁倒在锅里煮至粘稠状，最后淋在豆腐上面。
6、超级有食欲又下饭的豆腐蒸腊肉就好了。来3碗米饭。
【注意事项】
1、蒸豆腐的水要记得倒掉，不然腊肉的咸味儿太咸了。
2、浇葱油的时候记得不能太多，只用1小勺油即可，能把葱浇出香味即可；

热心网友时间：2022-07-08 03:05

豆腐怎么蒸好吃？打豆腐。切成小方块。用开水焯一下。一分钟捞出。调好料汁。生抽。老生抽。少来一点，白糖提鲜。味精精盐各少许。起锅烧油。下点肉末。把超出的豆腐放在锅里。再把调好的料汁。倒在豆腐上。一分钟起锅。豆腐老好吃了。

热心网友时间：2022-07-08 03:06

用料

水嫩豆腐 1盒

葱适量

蚝油适量

花生油适量

青菜适量

盐少量

清蒸豆腐的做法

水嫩豆腐取掉包装盒，切成片沥干装盘，加入蚝油、盐，青菜摆盘边点缀，上锅蒸8分钟取出

葱切末，撒在蒸好的豆腐上

花生油加热后淋上即可，清蒸豆腐就做好啦

小贴士

盐加少量就好，也可不加

热心网友时间：2022-07-08 03:07

我有个朋友做过，切成似正方体的形状，不要切太小，先在锅里煎一下，然后再蒸，简单又好吃，注意调料喜欢的都放上就行。