云南白茶与福建白茶的功效的区别?

发布网友 发布时间：2022-04-23 04:04

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热心网友 时间：2023-07-02 06:07

云南白茶与福建白茶的功效还是有区别的。因为工艺的不同，云南白茶的鲜爽度不及福建白茶，各有各的特长，所以不能单一的说。

​香气、滋味的不同
　
　福建白茶，有一年是茶，三年是药，七年是宝的说法。老白茶有陈香、枣香、药香，毫香，汤水厚重，喝起来滋味醇厚。新白茶冲泡后香气清纯、清鲜为特征。　
　而云南白茶一般只有2至5年的时间，在此时间香气会随时间而慢慢减弱。冲泡云南白茶的香气有花香、兰香，口感甘甜，生津强，耐泡度高；优于福建白茶。

​制作工艺的不同
，福鼎白茶的加工工艺为：采摘、摊晾、萎凋、日晒、烘干。而云南白茶工艺更加简单，大部分采用通过萎凋阴干制作方法，在背光的房间内，在竹席上将采回鲜叶摊开风晾。

​外形上的不同

　　1.福鼎白茶，在色泽上为翠绿色，叶片的正反两面色差不明显，芽头短粗、肥壮、毫毛密集。

　　2.云南白茶，最大特点就是叶片上一黑一白，色差非常明显，芽头尖细，毫毛短顺。

产地上的不同。
云南白茶，主要产地于云南思茅地区和临沧地区。
​福建白茶，主要产地分布在福建省的福鼎、政和等地，大部分的白茶产量来自福鼎。
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热心网友 时间：2023-07-02 06:07

云南白茶和福建白茶的四大区别

　　一、产地

　　1.福建白茶，主要产地分布在福建省的福鼎、政和等地，大部分的白茶产量来自福鼎。2005年福鼎市被国家林业局、中国茶叶学会命名为“中国白茶之乡”，先后获得国检局产地地理标志使用权和工商总局的证明商标注册权。

　　2.云南白茶，主要产地于云南思茅地区和临沧地区。云南白茶制作较早的是景谷大白毫，也是白茶中的上品。景谷的秧塔大白茶种植历史已有160多年，曾向朝廷纳贡，是有名的“龙须贡茶”。1981年，大白茶被评为云南八大名茶之一，被列为地方名茶，载入1989年出版的《中国农业百科全书茶叶卷》。
　　二、外形

　　1.福鼎白茶，在色泽上为翠绿色，叶片的正反两面色差不明显，芽头短粗、肥壮、毫毛密集。

　　2.云南白茶，最大特点就是叶片上一黑一白，色差非常明显，芽头尖细，毫毛短顺。
　　三、工艺
　　白茶制作工艺，不需要经过炒青和揉捻，只需要经过自然萎凋，干燥，加工后，即可制作完成。使外观芽毫完整的特点。福鼎白茶的加工工艺为：采摘、摊晾、萎凋、日晒、烘干。而云南白茶工艺更加简单，大部分采用通过萎凋阴干制作方法，在背光的房间内，在竹席上将采回鲜叶摊开风晾。
　　四、香气、滋味
　　福建白茶，有一年是茶，三年是药，七年是宝的说法。老白茶有陈香、枣香、药香，毫香，汤水厚重，喝起来滋味醇厚。新白茶冲泡后香气清纯、清鲜为特征。　　而云南白茶一般只有2至5年的时间，在此时间香气会随时间而慢慢减弱。冲泡云南白茶的香气有花香、兰香，口感甘甜，生津强，耐泡度高；优于福建白茶。因为工艺的不同，云南白茶的鲜爽度不及福建白茶，各有各的特长，所以不能单一的说。

　　综上所述：白茶是一种工艺，并非做的一款茶或者是专属指定某地区产的茶才是白茶，这是误区。白茶属于轻微发酵茶，是一种最原始，最自然的独特工艺，还具有清热降火的功效。

热心网友 时间：2023-07-02 06:08

云南白茶适合夏天饮用，福建白茶适合冬天饮用

热心网友 时间：2023-07-02 06:09

云南白茶与福建白茶的功效的区别 云南的白茶比较清香 不一样的产地 就能做出不同的茶香

热心网友 时间：2023-07-02 06:09

白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈