挥霍无度的慈禧太后,她每顿饭究竟要上多少个菜?

发布网友发布时间：2022-04-23 04:04

共5个回答

热心网友时间：2023-07-21 14:28

清末慈禧太后用膳排场非常大。不仅在御膳上有丰足供应，自己还设立私厨，称西膳房，有荤菜局、素菜局、饭局、点心局、饽饽局，每餐耗资甚巨。上菜时太监要恭恭敬敬，轻手轻脚，118道菜上完要20分钟的时间，有时候最后一道菜刚摆好，慈禧就吃饱挥手让人撤席。

古代的生活简直就像金字塔一样，那些有权利人活在金字塔的顶端，他们的生活极其奢靡浪费，总是打压剥削底下人民，要不就咋哪有压迫哪里就有反抗，慈禧每次吃饭，必须经过严格训练，因为举手投足间都得极为恭敬、庄重才行。等到太后用完餐，要上整整一百盘的菜，每日两顿正餐，另有两次“小吃”，至少也有二十碗菜，平常总在四十至五十碗左右。

慈禧每天吃饭是两顿正餐，一顿点心。正餐分为早餐和晚餐，早餐时间在上午7点-9点，晚餐在下午1点-3点，点心时间在晚上6点左右。这是固定的膳食。

最奢华的自助餐，全天下独一份儿！示意一下，身边的太监马上就领会老佛爷的意思，把这道菜端到她的跟前。一般情况下，慈禧太后只会吃一筷子，要是味道不错，遇上爱吃的菜，就会多吃一两口，一次就端出150种菜，每个太监端6只碗碟，约需25名太监，另外还有两小桌各式果品，再加上专门摆放桌椅饭菜的太监，总共不下50人，可一两银折合现在人民币100-200元之间。预计慈禧吃一天饭估计消耗在200万到800万之间。大清朝的国库估摸着都用来吃了，可悲！剩下的菜就是我们的了，说是剩菜，但基本上没有动过筷子，如同祭祖时撤下来的祭菜。

热心网友时间：2023-07-21 14:28

根据历史记载慈禧太后每一顿饭，都要吃上百道菜，而且非常奢侈浪费。

热心网友时间：2023-07-21 14:29

慈禧并没有吃掉所有的菜，但根据各种历史记录，她在桌上摆了一百个菜。根据清朝宫廷晚宴的记载，清宫晚宴的论证是一个循序渐进的过程。在乾隆初期，每顿饭约有18道菜（清代食品分类为“平”和“陶”。“道”被用作指示一组菜的定量指标）。皇后占统治地位，并有强烈的统治欲。她还喜欢炫耀自己的财富，以满足自己的虚荣心并展示出更高的力量。她不会吃掉所有的100道菜，而是将它们分给别人，在封建社会，慈禧授予的菜是别人的最高荣誉。

热心网友时间：2023-07-21 14:29

据说慈禧太后用正餐的时候，端上来的菜必须有整整一百道才行，绝对不能重样。

热心网友时间：2023-07-21 14:30

慈禧太后每一顿饭都要上一百零八道菜，这就是所谓的满汉全席。慈禧太后仅仅只是对菜肴进行品尝，在用餐结束之后，这一百零八道菜就只能被舍弃。