谁知道大葱叶子为什么苦啊?
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发布时间：2022-04-23 04:02
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时间：2023-10-03 00:29
葱叶含葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖及多种低果聚糖，又含少量淀粉、半纤维素、α-纤维素和木质素。
葱属百合科,是多年生草本植物葱的茎与叶,上部为青色葱叶,下部为白色葱白。大葱不仅可作调味之品,而且祖国医学认为葱味辛性温,具有发表通阳,解毒调味的作用。主要用于风寒感冒,恶寒发热、头痛鼻塞,阴寒腹痛,痢疾泄泻,虫积内阻,乳汁不通,二便不利等,可谓佳蔬良药。
葱叶的营养和葱白比起来,一点都不差。同一株蔬菜中不同部位营养成分也有差别,这一点在大葱身上就能体现出来。葱叶除了含有葱白中所含有的营养成分外,许多营养素都要优于葱白。例如葱叶中的维生素C、胡萝卜素、叶绿素、镁的含量,都要明显高于葱白部分。
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时间：2023-10-03 00:29
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时间：2023-10-03 00:31
