麻糬月饼怎么做好吃,麻糬月饼的家常做法

发布网友发布时间：2022-10-14 07:20

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热心网友时间：2023-11-28 14:05

麻糬月饼的家常做法
主料
麻糬月饼预拌粉
125g
豆沙馅
1050g
辅料
水
100g
白砂糖
62.5g
步骤

1.1，先将麻糬粉和水混合拌匀

2.2，再将1放入蒸笼，以大火蒸熟（约40分钟），待用

3.3.然后将白糖和水放在锅中，煮开，待用

4.4.再将3加入2中，搅拌均匀即为皮

5.5.将饼皮和豆沙馅分别分割成20g、35g一个，并做成皮

6.6.用皮包住豆沙馅，接口收紧

7.7.最后用模具压印成型，脱模即可

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