把西红柿清洗干净的方法 西红柿如何清洗干净
发布网友
发布时间：2022-10-13 03:17
共2个回答
懂视网
时间：2022-11-19 08:22
1、食材：西红柿一个、食盐少量、水适量。
2、先把西红柿浸入水中，全部没入。
3、取出西红柿，将少量食盐均匀涂抹在西红柿上。
4、把食盐在西红柿表面轻轻来回搓。
5、然后在水中清洗，最后在用少量水冲一下西红柿，这样西红柿表面残留的农药就被洗掉啦，可以放心连皮带肉吃掉。
懂视网
时间：2023-01-12 19:39
西红柿作为我们日常很爱吃的一种食物，它的维生素C含量很高，抗氧化作用也很好，不少女生会选择在早上喝一杯西红柿汁，或者直接拿一个西红柿来啃，直接吃西红柿的话怎么洗才干净呢？
一、淡盐水浸泡
一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中，再用清水冲洗一遍。
二、碱水浸泡
先在水中放上一小撮碱粉搅匀后再放入西红柿，浸泡5至6分钟后，把碱水倒出来，接着用清水漂洗干净，也可用小苏打代替，但需适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右。
三、开水烫
对有些残留的农药最好的清除方法是烫。
四、日光照
蔬菜经阳光照射后会发生多光谱效应，蔬菜中部分残留农药会被分解、破坏。据测定，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量可减少60%。由于空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用，所以购买蔬菜后，应在室温下放24小时左右，这样残留化学农药平均消失率为5%。
五、淘米水浸泡
因为我国目前大多用有机磷农药杀虫，这些农药一遇酸性物质就会失去毒性，所以，蔬菜在淘米水中浸泡10分钟左右再用清水洗，能减少残留的农药。
西红柿里面的营养元素十分丰富，直接食用的话还是要清洗干净。
热心网友
时间：2023-01-12 16:47
2、用水果洗涤液清洗：在清水中放入少许水果洗涤剂，然后将小番茄倒入水中，同样是轻轻搓洗，但这里要注意的是一定要再用清水冲洗两次，并且用清水泡8-10分钟左右，以免有残留的有害物质。
3、用淘米水浸泡：平时我们用的淘米水是好东西，用来清洗小番茄也是一绝，当然建议多泡一会，时间在15分左右即可。注意泡小番茄时表皮不要着急弄破，因为一旦弄破污物会进到里面，造成二次污染。
