嵊泗海鲜?

发布网友发布时间：2022-10-13 02:16

共1个回答

好二三四时间：2022-10-13 06:38

斧头鱼可清蒸也可红烧，看个人喜好选择清蒸还是红烧，下面介绍红烧的做法：

1、先将斧头鱼洗好，在鱼身上划几刀，放入姜丝和料酒腌制一会；

2、油沸后放入姜丝，后放入鱼，对鱼进行两面煎炸；

3、放入适量蚝油，老抽，盐，料酒，醋，郫县豆瓣，然后加水直至煮熟；

4、装盘收汁，表面撒上葱花，红烧斧头鱼就完成了。

热心网友时间：2024-10-26 03:08

嵊泗的海鲜各式各样都有，梭子蟹，鲳鳊鱼，鳗鱼、豆腐鱼、斧头鱼各种贝类，只要说的上来的基本都有，当然也有很多不同的吃法，有红烧有清蒸还有白灼等。嵊泗碧水锦舍民宿集住宿、餐饮旅游一体，也是嵊泗优质的民宿之一，期待您的到来