银耳莲子鲫鱼汤银耳莲子鲫鱼汤的做法

发布网友发布时间：2022-10-13 02:04

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懂视网时间：2022-11-05 06:00

1、鱼头、鱼尾、洗净,沥干水,放盐、油、蒸鱼酱油、料酒腌制5分钟;

2、银耳洗净浸泡,让银耳发泡,撕开,沥干水,待用;

3、清水煮沸,放入入银耳、红枣,煲30分钟;

4、热锅,倒油,放入鱼头、鱼尾、生姜丝小火煎;

5、微黄,翻转另外一面继续煎,二面微黄即可。

热心网友时间：2023-02-07 02:46

1、食材：鲫鱼1条、银耳1块、莲子适量、葱段适量、姜片适量、盐适量、醋适量、料酒适量、香油适量。

2、鲫鱼划几刀，其他材料备好。

3、鲫鱼用盐，料酒腌制1小时，银耳，莲子用水泡15分钟。

4、葱切段，姜切片，银耳切块。

5、锅中倒入适量的油，倒入鲫鱼煎至金*，关火。

6、砂锅倒入清水，倒入姜片，莲子，银耳，鲫鱼，盖上盖，大火煮开，改小火煮40分钟。

7、银耳莲子鲫鱼汤即可完成饮用！

银耳莲子鲫鱼汤 银耳莲子鲫鱼汤的做法

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